餐廳名稱：新帆船澳門葡國餐廳
消費時間：2017/8
地址：台北市大安區敦化南路一段190巷12號
電話：02-2771-1980
營業時間：11:30~22:00
每人平均價位：1888+10%/2人
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：木糠布甸、香燒牛肋骨佐黑椒汁
官網：http://www.orcacafe.com.tw/
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完整圖文版：https://goo.gl/7qJLLW
本來是打算跟朋友去吃沾美的buffet，但因為恰逢父親節假期已經客滿，因此就轉戰附近
的<新帆船 澳門葡國餐廳 Restaurante Vela Latina>
因為菜單上實在太多選擇，所以我們選了服務生推薦的豪華雙人套餐
湯品/沙拉/主食/甜點/飲品 一應俱全
繽紛生果鮮蝦沙律
裡面有各式蔬菜及水果，還有四隻很新鮮的蝦子，配上百香果沙拉醬十分合適
跟服務生反映沙拉醬不夠，也馬上通知廚房補上，服務不錯
香炒蝦醬鮮透抽
這道是朋友選的，透抽一樣相當新鮮，而且炒得十分夠味，非常開胃
香蒜麵包
烤的香香脆脆的
雜菌忌廉湯
其實就是菇類濃湯，上面有奶泡長得很像卡布奇諾，湯品喝起來沒有十分濃，但裡面有不
少菇類
香燉蔬菜牛尾湯
朋友點的，沒有試喝到，但朋友說不錯喝，裡面也有多塊牛尾
香燒牛肋骨佐黑椒汁
本來很猶豫主餐要點什麼，服務生推薦這道是他們的人氣餐點，所以就選了這道香燒牛肋
骨
一上桌整個被嚇到，有兩大塊牛肋骨，雖然服務生介紹時有說這道口味較重，但實際入口
後味道剛好，還是可以吃到肉的原味
下方的炸馬鈴薯雖然是配角，但也十分的香脆不油膩
鹹檸檬蒸烤銀鱈魚
朋友選的主餐，將鹹檸檬入菜是一個很特別的嘗試，但是配上蒸鱈魚可說是恰到好處，凸
顯了鱈魚的鮮甜
港式奶茶
飲料蠻普通的，就沒特別拍照了
木糠布甸
這道甜點榮登本日最驚豔的菜色!!!
木糠布甸Serradura是港澳很常見的甜點，由輕度打發的鮮奶油和餅乾碎逐層擺放製作而
成
口感有點像提拉米蘇，入口即化，不甜不膩，十分好吃
非常推薦大家一定要點一杯當作飯後甜點
招牌葡式蛋塔
烤得非常酥，上頭撒上肉桂粉有畫龍點睛之妙
總評
<新帆船 澳門葡國餐廳 Restaurante Vela Latina>每道菜都有相當水準
店內環境挑高，每桌也有一定的桌距，就算聚餐聊天也不怕打擾到其他人
布置上走的是歷史風，木造桌椅配上磚造拱門，牆上掛著各式畫作，有點典雅的氛圍
服務生也都會照顧到每桌客人的需求，是一家服務不錯的餐廳
建議可以多找幾位朋友一起前往享用，這樣就可以吃到多種不一樣的餐點
之後如果有機會，會想再來試試網路上大家很推薦的葡國雞