店名：台北萬豪酒店Garden Kitchen
地址：台北市中山區樂群二路199號 (與敬業四路交叉口)
電話：02-2175-7957
試吃日期：2017/8月
圖文好讀版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/459993180
台北內湖的萬豪酒店是世界連鎖的星級酒店，之前瑪姬在開幕沒多久已經有獨享
過Garden Kitchen的美味料理，這回適逢「2017台北餐廳週」的活動又再度有
機會來回味美食，說什麼也不能錯過，好吃的餐廳總是來千遍也不厭倦，今天又
有什麼美食等著我呢？我也好期待啊！
位在內湖從捷運劍南路站3號出口走過來約莫5-6分步行時間就可抵達，再度來
到台北萬豪酒店心情還是一樣雀躍，而且這次終於有人可以陪我一起享受美食，
心情更加愉悅。
穿過飯店大廳走進白色長廊就可以看到大大的Garden Kitchen店名在牆上
候位區相當大，姪子第一次走進來哇了一聲，覺得很高級XDDD
夏天天色晚得慢，可以看到靠近大片落地窗外綠意盎然的環境，白天在此用餐可
以讓人心情愉悅！
吧台也超豪華，讓人很想坐在高腳椅上喝一杯，而餐廳裡面的座位有多人大桌，
也有包廂式的，環境我在第一次來拍得比較多，大家有興趣可以點入參考。
來看菜單囉！從沙拉到湯品、開胃菜、主菜、甜點和飲料，選擇很多
若不想點套餐的也有單點的選擇，不過即然來了，不妨一系列的吃一遍，可以慢
慢享受美食帶來的滿足感！我們今晚就選擇了二道不同主餐的套餐來享用，也可
以多嚐一點不同風味的主菜。
在坐定後服務人員就會前來詢問是否需要曠泉水或汽泡水，每人的水資收費是100元。
「花園沙拉 Garden Fresh Salad」以多種蔬菜和水果，加上核桃增加口感與香氣，
佐以柑橘油醋的特調醬汁，味道偏酸，在一開始很刺激味蕾，感覺是主廚想在夏
季食慾較差的情況下，先挑起味覺?頓的味覺。
「手工歐式麵包」裡面有一個法國麵包和果仁松子麵包，二種麵包的口感外酥內
有彈性，咀嚼中不斷散發出麥香，好吃極了，很想貪心的多吃幾個呢！
亦可搭配鹹奶油，我個人覺得無論單吃或抹上奶油吃都很棒！
「有機溫泉蛋佐香滑洋芋泥」整個就像花園般的繽紛，是正統的歐式料理，乳白
色是洋芋泥，上面灑上可食用的花朵和橄欖粉，而洋芋泥底下可有玄機，猜猜是
什麼呢？
答案是半熟的有機溫泉蛋，和滑順的洋芋泥混合均勻後入口，一股濃郁不腥的蛋
香味在口中濃得化不開，這道菜色不僅好看又好吃，我們都相當喜歡，而這道溫
前菜也只有在餐廳週活動中，搭配套餐以超值的價格提供，實在揪感心。
「綜合海鮮清湯」以特別的小鍋碗盛裝，看似份量不多，料也只有中心的一塊煎
過焦香的鱈魚。
不過當我送進一口湯入口，一股海洋鮮味湧來，才感覺到這湯不平凡，尤其是強
烈的鮮蝦風味，不知用了多少海鮮去煮出這般濃郁滋味啊！
「戰斧豬排配蜜製酸菜」和一般整隻的戰斧豬排擺盤呈現不太一樣，主廚在上桌
前先切好大塊，好讓我們可以優雅的去品嚐其美味。
搭配有絲瓜、?梨、山藥等蔬食，有肉有菜均衡飲食
而這份戰斧豬排的肉質充滿彈性又紮實的口感，光看從粉嫩的肉色和肉質的紋理
判斷出肉品的優劣，而咀嚼中可感受到細緻的肉質和香氣，美味讓人留連。
「碳烤美國肯瓊風味牛排6 oz」期待的主菜終於上桌，今天吃的碳烤美國肯瓊風
味肋眼牛排，搭配的是泰北風味的酸辣醬。
使用專用的牛排刀來切，可以很輕鬆，而姪子切下一塊品嚐時露出好吃得不要不
要的滿足笑容，就知道這塊牛排的威力啦！
選擇五分熟度保留鮮嫩多汁的肉質卻不帶血水，品嚐出牛肉鮮甜的滋味，還有表
面烤過的迷人香氣，真的沒誇張，非常好吃！
「紐約起司蛋糕」依然是花園風格的甜點擺盤，只不過是多了可愛的風格
搭配芒果醬汁，風味香甜，和莓果的酸味中和平衡
而紐約起司蛋糕本身介於輕重乳酪之間，香濃綿柔的口感，讓喜歡起司的我吃得很滿足！
「洋甘菊茶」帶來清香爽口的感覺，搭配甜點非常合適，讓在晚上不喝咖啡的我
有另一個選擇。
「熱拿鐵」濃郁溫順的口感，讓對咖啡有獨到見解的姪子也感到滿意！
這次由「EZTABLE 簡單桌」主辦的2017台北餐廳週，集合了70家一流餐飲名
店，以優惠的價格就可以品嚐到難得的美味，為期二周的活動即將開跑，把握機
會數一數口袋名單裡有哪些想去還未去的餐廳，利用優惠趕快去一飽美食吧！