※ [本文轉錄自 Kaohsiung 看板 #1Pd3vjlm ]
作者: ctx705f (鍵盤小妹) 看板: Kaohsiung
標題: [食記] 波市多拿坡里披薩，披薩、義大利麵、甜點
時間: Tue Aug 22 22:23:36 2017
地址：81357高雄市左營區至聖路289號
電話：(07)550-8993
營業時間：11:00~14:30、17:30~21:00，週三公休
每人消費：200元左右，依菜色而定
消費時間：2017年8月
鄰近捷運站：R13凹子底站，步行約3分鐘
無音樂圖文：http://chaos810126.pixnet.net/blog/post/343596770
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如果各位有印象的話，波市多原本販賣的類別比較屬於早午餐。在經過一年後，老闆將窯
子運到了店內，並且將菜單做了調整，變成以拿坡里披薩為主。
店內的配置大致維持原樣，依舊是採用木質搭配大片的玻璃，若是白天的話採光會相當好
。座位約在30個左右，基本上都採自助式服務，杯水或者是餐具都要自己來。
店內最顯眼的就是這個新進的大烤窯。雖然附近賣披薩的很多，不過有使用這種烤窯的也
就南屏路上的藝來藝去、光興街上的老派披薩以及松江街的波橋鍩。
菜單。最大的差別就是多了左邊一整排的各式披薩，另外還有一些烤物、三明治、焗烤麵
、蛋料理等等。以目前才一年左右，若腳步還沒站穩的話，這樣的品項個人感覺有點太多
了，不好抓備料的量，也容易分散實力的感覺。
首先是瑪格麗特披薩(145元)。大小約在8吋左右，調味上是以起司的香味帶著番茄的香味
和酸味，餅皮香則是墊在比較下面，相較之下羅勒葉的香味就沒這麼明顯。餅皮因為是窯
烤的關係也很香Q，邊緣的口感脆脆的也很好吃。
再來是披薩餃(220元)。裡面的用料有起司、番茄醬、羅勒、橄欖、菇類以及火腿。在口
感上披薩餃更加香脆厚實，裡面除了起司的香味也有菇類的順口感，另外橄欖油的用量大
，所以香味也很明顯。是很特別的一道菜色。
青醬雞肉焗烤筆管麵(140元)。相較披薩之下這焗麵看來就很袖珍，無論是份量或者是雞
肉的用量來說都不算多。但焗烤的香味以及青醬的羅勒香很明顯，筆管麵的口感也Q，所
以當作嚐個味道還是可以的。
榛果巧克力披薩餅(180元)。與在其他披薩店吃到的披薩不同，看起來更像是名稱上的餅
類。上面白色的是糖粉，在吃的時候口感十分香脆，聲響的效果很好，但在趁熱吃的時候
在內部還是可以有一點餅皮的香Q感。糖粉搭配榛果巧克力的甜度夠，喜歡吃甜食的一定
要嘗試。就算是不嗜甜的人，在餅皮本身的香味中和下應該也很能夠接受。
結論。說實話在改菜單之前，對於這種早午餐我個人是興趣缺缺的。因為太過常見，而且
麵類與附近大量的義式餐廳比起來也很難找到特點。這次大改成為披薩店之後，雖然附近
賣披薩的店同樣很多，但是在大烤窯以及幾個像是披薩餃以及披薩餅的加持之下，便感覺
比較有特色了。氣氛不錯、東西好吃、附近交通方便，而且消費也不高，這次3個人來吃
也才不到700元，很適合少人數的聚餐。推薦給各位嘗試！