[食記]『台北信義區』辛殿麻辣火鍋(信義店)

作者: yajuyeh (Shopping Heaven)   2017-08-25 21:24:40
餐廳名稱:『台北信義區』捷運市政府站 吃到飽★辛殿麻辣火鍋★(信義店)
消費時間:2017年/6月
地址:台北市信義區松壽路12號 ATT4FUN 1樓
電話: 02-2722-7667
營業時間:周一 ~ 周五 11:30 ~ 16:00 / 17:00 ~ 01:30
周六 ~ 周日 11:30 ~ 01:30
訂位人數限制: 18:00 ~ 20:00 最少4人
每人平均價位:NT.498+ 10% / 平日午餐 11:30 - 16:00
NT.598+ 10% / 平日晚餐 17:00 - END ‧
假日全天 11:00 - END
用餐時間限定 2 小時,10% 服務費另計
詳細圖文網誌:http://alina28.pixnet.net/blog/post/44037706
提到吃到飽的火鍋類,辛殿也是排名在我的喜愛名單中前三名的好選擇。
位在信義區ATT的這家是辛殿創始店,
目前雙北地區的據點只有兩家,
除了信義店外就是位在松江路上的松江南京店,
一人NT.598+10%元的價位在目前吃到飽麻辣火鍋店中算是非常物超所值,
據點少又價位合理,導致假日時段常常是一位難求,
如果沒事先訂位通常要等上好一陣子。
這天我和老公臨時起意又想念辛殿了,
有鑑於上回沒訂位一次撲空等不到位、一次等將近2小時的前車之鑑,
我們決定事先訂位,結果午餐時間想訂晚餐困難度依舊極高,
好不容易服務生告知5點剛好有人取消,
這才幸運得以補位讓五臟廟大快朵頤一番。
會喜歡辛殿的原因不外乎就是可選擇的肉品種類較多,且湯頭相比之下較佳,
紐西蘭小沙朗、美國菲力、嫩肩、安格斯黑牛、雪花牛、牛小排等,
光牛肉的種類就多達7種之多,
這是其他家吃到飽火鍋店所沒有的,也是我比較偏愛的原因之一,
而除了牛肉之外,還有梅花豬、培根豬、紐西蘭羊五花等也都不錯。
其中我最喜歡的就屬安格斯黑牛以及雪花牛了。
湯頭部分只有兩種,紅鍋也就是麻辣,
另外就是豬大骨和蔬果熬製的白鍋,
認真說來不似其他家有較多選擇,但大家一致所推崇的都是白鍋,
我個人雖無喝湯的習慣,
但是白鍋煮出來的肉會帶點甜味,不沾醬就很好吃。
除了肉類之外,每到辛殿我必點的就是魚切片和蚵仔,
放在白鍋烹煮好後跟肉一樣會帶點微甜,也是我很喜歡的口感。
蝦類就比較不是我倆的心頭好,因為懶得剝殼XD
當然,一般的火鍋料也是不會錯過的,
豆腐包、蛋餃、豆皮是我的最愛,
而龍蝦沙拉、牛蒡、魯肥腸、牛筋以及毛肚則是老公必點,
這樣子一輪下來五臟廟就已經非常飽足了,
我們的戰鬥力真的越來越弱,哈哈
信義店因為離家較近,所以每次造訪都是到此用餐,
店內的裝潢不知道是否刻意搭配信義區的緣故?很有夜店風,用餐環境偏暗,
拍照起來也不是很容易,照片不佳還請海涵。
最後通常來吃到飽的火鍋店我都會搭配無糖綠茶,
不過辛殿有喝不完的美粒果怎麼能錯過呢?雖然這飲料真的太甜,
但難得嘛?平常也不會刻意買來喝,
今天可以喝到飽耶,不喝可惜,我都是這麼騙自己XD
最後再搭配上必吃一球回本的(?)Haggen-Dazs,
結果就是肚皮撐到快爆炸啦
每回到辛殿總是覺得心滿意足,
雖然用餐前總忍不住抱怨限時2小時根本不夠,
但實際上是吃不到1小時就準備投降XD
就服務態度來講都還不錯,
偶爾1、2次有遇到時間還沒到服務生就示意我們結帳,
但結完帳我們也硬是坐滿2小時才離開,
剛開始會覺得小不開心,後來臉皮就越來越厚(?),
反正多挖個一球冰淇淋吃也覺得開心,
就是一整個貪小便宜坐好坐滿的心態,
心情的調適就在於個人,人生苦短,讓自己快樂最重要啦。
~~~美食多為個人主觀感受,每個人的口味都不一樣,僅供參考喲~~~

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