[食記] 韓虎嘯 捷運市政府站 統一時代百貨

作者: xavier019 (deepblue)   2017-08-27 20:41:25
餐廳名稱:韓虎嘯 TIGERROAR
消費時間:2017年/6月
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號B2
電話:02-2723-5581
營業時間:11:00 am ~ 09:30 pm
每人平均價位:$772
圖文好讀版:http://xnfood.com.tw/tigerroar/
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(圖一)店家招牌
前不久才吃過開在統一時代百貨的泰一格韓國年糕火鍋,沒想到最近竟然默默地換成了這
家韓虎嘯 Tigerroar,看粉絲團的說明,韓虎嘯是 RH Group 暨打響了 Tigertopoki 泰
一格韓國年糕火鍋店之後,再創的新品牌,看起來好像變更厲害的感覺,一起來看看。
(圖二)店面門口
招牌雖然換了個名字,但給人的感覺還是頗為熟悉,也是以老虎為形象,中文名叫韓虎嘯
,頗有武林高手的感覺,意指好吃到會讓你舔指呼嘯。
(圖三)店內環境
店內的格局沒甚麼改變,就是牆面上的標誌重新裝潢了一番,環境十分寬敞舒適,除了座
位很多之外,動線亦十分流暢,整齊的座位與暖黃高雅的燈光擺飾,給人的感覺非常舒服

(圖四)菜單(點圖放大)
餐點的部分跟以前泰一格有許多相似之處,同樣有各種口味的韓式年糕火鍋,其他的韓式
料理像是紫菜包飯、韓式煎餅、石鍋拌飯以及麵衣炸物等,第一次來如果真的不知道要點
甚麼的話,也可以點店家搭配好的不同人份的套餐,我們這次跟之前一樣,也是點了兩人
份的豪華套餐組合。
(圖五)可樂、葡萄蘇打
點雙人套餐可以加價購飲料,我們分別點了可樂以及葡萄蘇打,葡萄蘇打有點小杯,喝之
前要先攪拌一下,喝起來粉粉的,氣泡不會很多。
(圖六)韓式小菜
小菜的部分有海帶、甜不辣以及牛蒡,吃起來一般,甜不辣稍稍偏硬。
(圖七)醬油豬五花韓式年糕火鍋(小)
雖然套餐的年糕火鍋是小份的,但是頗大一鍋,裡面有五花肉、年糕、蔬菜、菇類以及蟹
肉棒等等,頗為豐富,火鍋的湯頭不會辣,豬五花的份量不少,肉質吃起來甜甜的不會太
肥,年糕亦蠻好吃。
(圖八)火鍋小食 (拉麵)
點套餐可以選擇一份火鍋小食做搭配,我們選的是膩膩最愛的拉麵,本來以為會像泡麵之
類的口感,沒想到吃起來就像是真的拉麵阿!吸了湯汁以後入味好吃,不要煮太久,稍稍
偏硬的口感還不錯。
(圖九)特製韓醬芝士炸雞翅
記得以前泰一格的是炸雞且沒有薯條,現在改成炸雞翅感覺更加美味,薯條炸的很酥脆,
雞翅的肉質很嫩,配上甜甜的韓式醬竟然超好吃欸!要趁熱吃不然起司會黏住,推薦必點

(圖十)海鮮煎餅
海鮮煎餅的賣相普通,吃起來也沒有特別令人驚艷的地方,花枝跟牡蠣滿多且新鮮,但皮
偏厚,沒有酥脆的感覺,表現一般。
(圖十一)燒酒蛤蠣
這道下酒菜我們本來是選春川炒雞,但過了一段時間服務生來說備料時忘了退冰所以建議
我們改別的,就點了這道燒酒蛤蠣,蛤蜊給的份量不少,看起來很肥美,有淡淡的酒味,
雖然有綠辣椒但不太會辣,吃起來意外地頗為清爽。
總結:
整體來說,這家店雖然悄悄的改了新的店名,但給我的感覺還是跟泰一格有八十七分像啊
!雙人豪華套餐的價格比以前多了 $200,不過同樣的也多了韓式煎餅以及下酒菜,服務
還不錯,環境亦算舒適,就是價格並不便宜,這次點的餐點除了海鮮煎餅與小菜比較一般
外,其他都蠻好吃的,就介紹給各位囉~

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