餐廳名稱:豆莊豆漿店
消費時間:2017/08
地址:新北市板橋區文聖街72之6號
電話:(02) 2258-9917
營業時間:04:30 ~ 12:30
每人平均價位:50
圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/223576944
之前偶爾會到板橋的朋友家聚會,而附近有家豆漿店他造訪了蠻多年了,也是文聖街附近
頗知名的早餐店,而他們家較出色的應該算是蛋餅吧。
蛋餅本身是相當厚實的類型,外皮其實不太酥,不過裹上蛋液煎熟後就蛋酥香軟,應該說
餅皮本身有飽足扎實的咬感,用這個基底做出來的蛋餅肯定不差,只是餅皮的比重較高所
以要點到雙蛋才均衡,蠻推薦的。
而豆漿跟蘿蔔糕其實口味一般般,不過豆漿算是順口且香滑的,是大眾接受度很高的路線
,蘿蔔糕裡頭有細小的火腿丁,真的喜歡再點就好,而本來要點小籠包來試試的結果早已
售罄,下次有機會應該可以嚐試。推薦雙蛋蛋餅配冰豆漿。