餐廳名稱：欣葉日本料理(台北中山店)
消費時間：2011年/7月
地址：台北市中山北路2段52號
電話：(02)2542-5858
營業時間：午餐（11:30-14:00）下午茶（14:30-16:30）晚餐（17:30-21:30）
每人平均價位：
可否刷卡：可
推薦菜色：煙燻鮭魚壽司
官網：http://www.shinyeh.com.tw/content/ZH/index.aspx
建議閱讀圖多多網址版：
http://fanfanhsiao.pixnet.net/blog/post/400580243
圖頭：
http://imgur.com/5ZF86Je
以下是文字複製內容－－－－－－
其實已經很久很久沒去吃到飽的餐廳用餐了，
因為我們這種嫩咖吃也吃不多，無論怎麼吃都無法回本(好虧)
不過這次跟家人一起聚餐，再訪N年前尾牙來過的欣葉日本料理中山店，
不得不說，欣葉果真不愧是吃到飽界的始祖，
(之前欣葉好像有被評選為吃到飽第一名！當之無愧啊）
即使我這次可能還是沒吃回本，不過的確吃得很滿足愉快～
【用餐空間在二樓，大片玻璃面對中山北路】
其實欣葉的取餐環境，沒有像其他新開的吃到飽餐廳寬敞，
不過因為欣葉主攻是日本料理，走一個重質不重量的態度，
所以這樣比好像不太公平啦～
中間那區會有師傅現做，後來還有搭配廣播表演 (噗)
【蘆薈醋可以開胃or解膩！】
【精緻的日本料理開胃小菜專區】
有醃漬蕃茄、蘆薈黑豆、蛤蜊寒天凍，旁邊還有涼麵跟涼麵醬料專區。
【重點激戰區－握壽司/花壽司/豆皮壽司】
這區根本就是超級激戰區，
看到最多人排隊拿的就是師傅手上的那個！
沒錯！最多人排隊拿的就是這個超好吃的煙燻鮭魚握壽司，
鮭魚表面會稍微炙燒，再塗上微甜的醬料，
超級對我的味，根本好吃到爆呀！請給我來十個來十個！
師傅在旁邊補料補到手軟，因為一擺上去就會立刻被拿光，
但請務必冷靜，因為這玩意超容易飽，意圖使人吃不下其他東西...
所以強烈建議不要一次拿太多，不然其他東西會吃不下啊。
欣葉的花壽司種類多內餡好豐富，但為了能夠多吃點其他東西，
只好放棄豆皮壽司，不然我這嫩咖真的光吃這些就飽拉！
【吃日本料理怎麼可能少了土瓶蒸跟茶碗蒸咧】
【炸蝦．炸天婦羅．炸地瓜．炸芋頭】
對於一定要吃到飯才有飽足感的長輩也別擔心，炒飯炒麵都有！
【其他熟食區】
季節時蔬(皎白筍)、烤雞翅、鹽烤香魚...
牛肉壽喜燒以及四種不同的湯品，
包含干貝冬瓜湯／鮭魚味增湯／竹筍排骨湯／和風牛肉精力湯，
是不是真的超有誠意的～
【冰淇淋、現打冷熱飲&調酒區】
飯後的甜點水果也不馬乎，女人可是有第二個甜點胃哪～
這次去有水蜜桃奶酪、紅莓奶酪、黑芝麻奶酪、巧克力奶酪
黑糖豆花、水果凍、焦糖布丁。
對了黃金香蕉派很好吃，雖然挖起來的賣相不是太好，
左下圖的北海道蛋糕也挺香醇、巧克力蛋糕的奶油比較多一些~
＊現做手捲份量不多一次兩卷馬上K.O.
＊現切牛肉還有點紅紅帶血水，覺得稍有韌性。
＊認真覺得鹽烤香魚非常新鮮好吃，大推！
總歸一句結語，
欣葉日本料理不愧是票選吃到飽始組第一名，
雖然用餐空間不大，我們的嬰兒車會佔到走道一些些，
不過下次要吃日本料理吃到飽，欣葉還是首選！
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