餐廳名稱：藍色微光 One Earth Cafe
消費時間：2017年/8月
地址：新北市板橋區文化路二段225巷72弄60號
電話：02-22585220
營業時間：12:00-20:00
可否刷卡：不可
推薦菜色：超濃郁抹茶生乳捲、檸夏
官網：https://www.facebook.com/onearthcafe/
部落格圖文版全文：http://susususu.pixnet.net/blog/post/328121644
【新北．板橋區．江子翠捷運站】藍色微光 One Earth Café（造訪日：2017.08.29）
會找到藍色微光其實真的是個因緣際會，
因為週二公休的甜點店實在太多了，
就這麼剛好在我搜尋還有哪間有好吃甜點又不是週二公休的店時，
讓我就這樣發現了藍色微光。
一走到藍色微光這裡的時候突然有種我好像不在台北的感覺！
不覺得這樣的一間店搭配這樣的天氣，
好像來到墾丁了的感覺！！！
一走到店門口大家都會情不自禁地把這句話拍下來，
「每一顆星星都有可能成為某個人的太陽」
不覺得超勵志的嗎！！！
一走進店裡剛開始我有點猶豫想說，
痾...店只有這些座位嘛！？
原來是還有二樓啦～
在我要走上樓時立馬遇到一隻超可愛的路霸，
還差點踩到牠．．．
不仔細看真的跟階梯顏色太像了～XD
走到樓上會有一種自動慵懶的感覺，
或許是因為這一天天氣非常好，
又加上簡單的裝潢布置，
會讓人有種慵懶放鬆的感覺。
基本上餐具跟水都是自己拿的。
點餐必須自己到一樓點，
menu的部分也是在一樓看，
menu主要是飲品為主，
甜點主要就是看蛋糕櫃了。
在點完我們的餐點後，
再仔細看看櫃台附近，
有著很舒服的擺飾，
名片也很有質感，
而且還有一小段話，
我覺得像是老闆開店的初衷，
它們使用的幾乎都是在地有機食材，
以及照顧農民權益的公平交易可可跟咖啡豆，
其實我很喜歡他們這樣的理念，
有時候我自己想說要環保、要省電、要省水，
或許我自己一個人對整個影響不大，
但我都會覺得只要有很多人可以跟我一樣有這樣的理念，
其實我們可以幫助這個地球一點點。
因為天氣實在有點熱，
我們這次點的餐點沒有很多。
朋友點的咖啡就是普通的拿鐵，
我沒有多問喝起來口感之類的。
我點了萊姆薑汁氣泡（$120）
會點這個飲料是因為店員說他們是用自己醃製的檸檬，
然後再用氣泡機打氣，
感覺就很特別，
喝起來的口感其實氣泡的感覺不重，
而底部的檸檬很像是港式飲茶會喝到的鹹檸七那樣，
普通一般的咖啡廳可能比較少有機會喝到這樣的飲料。
超濃郁抹茶生乳捲（$150）
一送上來讓我們立馬少女心噴發！！！
怎麼有這麼可愛的盤子呀！！！
北極熊跟星星超可愛的！！！
而且我還一度想說這星星不知道是盤子還是糖漿之類的，
我還有去偷摸～ :P
仔細看一下這個抹茶生乳捲，
裡面的生乳跟抹茶都挺扎實的，
上方的奶油很香，
還搭配了一顆栗子，
裡面的生乳奶香味濃郁，
抹茶味也是濃又香，
外層的蛋糕蛋糕也有淡淡的抹茶香味，
吃起來不會很膩甜的感覺，
如果喜歡吃抹茶又不想吃太甜的可以考慮點這個唷！
檸夏（$150）
這也是店員跟我們推薦算是比較不甜的甜點之一，
檸夏就是檸檬塔，
我原本以為上層也是檸檬餡，
但我切開後才知道說原來最上層是白巧克力，
一切開的時候有種好像切了什麼蛋的感覺～XD
外層的白巧克力稍微偏甜，
檸檬餡味道很濃郁、酸甜，
有達到酸甜中和的口感。
派皮稍微甜。
如果仔細看會發現好像在底部還有別的東西，
有醃製的檸檬乾，
以及最底下黃黃的是百香果醬，
吃起來真的挺不賴的！
我覺得是一間蠻有自己想法的點，
一種在幫助我們整個大環境、地球的店。
店內原則上也不太干涉客人，
也希望大家可以彼此尊重，
所以會希望大家盡量不要大聲喧嘩打擾他人。
我們剛來的時候沒有什麼人，
所以整個氣氛感覺很不錯，
要離開前幾乎是坐滿的，
其實整個二樓顯得非常吵雜...
講話只能不斷再大聲一點了...
因為是有點小密閉的空間，
所以一吵起來就真得蠻吵的...
希望大家到這麼優質的店裡可以遵守店裡的一些小小規則，
一起維護美好的環境唷！ :)
藍色微光 One Earth Cafe
店家的粉絲團：https://www.facebook.com/onearthcafe/
營業時間：12:00-20:00
電話：02-22585220
地址：新北市板橋區文化路二段225巷72弄60號