餐廳名稱:白日夢甜點、咖啡 Daydream Dessert
消費時間:2017年/8月
地址:嘉義市東區大雅路二段490巷2號
電話:05-2752322
營業時間:週一~週日12:30-20:00
推薦菜色:櫻花生乳.香提藍莓塔
圖文並茂無音樂你上班可以偷看版(附菜單):
http://caramelmm.pixnet.net/blog/post/328077445
*『白日夢甜點』老屋咖啡甜點店 綠意盎然小庭園咖啡館!
*限量手作甜品 晚來你就沒有 想吃記得先預訂 大雅路/近蚵莊!
位在大雅路巷弄內的白日夢甜點地理位置並不好找
比較顯眼的標誌是加油站&蚵莊,就在這兩個地標對面小巷裡
此外,巷子窄小不好出入,開車前往的朋友建議車停大雅路上瞜
店裡只有四桌,約可容納8~10人,我和焦糖媽平日下午拜訪只剩下一桌
整個咖啡廳瀰漫著優雅、寧靜的老屋氛圍,讓人感到十分悠閒自在
印象中下午四點到達,為了怕白跑一趟特地請店家留了「香提藍莓塔」、「櫻花生乳」
真的是好佳在有先打電話,喜歡的甜品現場都只剩一個呢
白日夢有提供free wifi;用餐時間有2小時的限制
不過當天因為後無來者,店家索性也沒趕人
櫻花生乳
最上層透明狀像果凍般Q彈的是明膠,裡頭還夾雜了櫻花花瓣
除了視覺上增添淡雅的氣質外,也多了份花果乾口感
從側面去看,店家還將覆盆莓果實加入其中
整份生乳蛋糕吃起來酸V酸V的迷人滋味
我很喜歡他們家底座的消化餅,和上頭生乳結合的很完整
有些甜點店的消化餅切下去整個支離破碎,和蛋糕兩兩分離,讓人失望
香提藍莓塔
以硬脆的塔皮作為基底,接著由卡士達與藍莓層層堆疊
白白的糖粉均勻撒上,看起來既可口又夢幻
實際嚐起來是一款半點都不甜膩的甜品,很合我的口味
夏日水果冰沙
今天的水果冰沙是火龍果,烈焰的火紅色,十分誘人
咕嚕嚕的喝下,非常濃稠、不偷工減料的口感
除了火龍果本身的味道外,似乎還帶點蜂蜜清香?
焦糖瑪奇朵
因為是義式咖啡,所以咖啡因的成份不會太濃厚
即使整杯喝完晚上一點睡眠障礙都沒有
不想點飲品的話,店家也有提供免費茶水可自行裝盛
『焦糖曼曼小總結』
嘉義市的甜點店、早午餐店、咖啡廳可說是競爭越來越激烈
一間一間開,而且越開越隱蔽,甚至還有越難找越受歡迎的趨勢
這次來到同樣需要google map協助才找的到的白日夢甜點
還好大老遠跑來並沒有讓人失望,甜點真的滿好吃的,真心推一個