[食記]日本一蘭拉麵:為什麼要執著道頓崛本店呢?

作者: rf73 (monayu)   2017-09-18 18:20:21
餐廳名稱:一蘭
消費時間:2017年/7月
地址:1 Chome-4-16 Dōtonbori, Chūō-ku, saka-shi, saka-fu 542-0071日

電話:+81 6-6210-1422
營業時間:24小時
每人平均價位:200-300
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:拉麵!
*網頁附圖好讀版:https://goo.gl/tH93GQ
*正文開始:
雖然在全大阪最高的阿倍野,簡單在空中花園吃過章魚燒和串炸,但還是餓啊~~~沒辦法
食量太大XD,所以我們兩個就回到道頓崛找食物,可是當時也已經10點多,要找餐廳不易
,剛好這幾天都還沒吃到拉麵,就決定再去吃一蘭!第一次去日本時是去山口XD原因是日
本好友住在山口,她那時帶我去吃很多地方,其中一個她說是以「一格一格位置」有名的
拉麵店,就是一蘭拉麵!當時完全沒有做功課的我,不知道原來自己吃到了很厲害的東西
XD只知道當時坐在一格一格的位置裡用餐,是很特別的體驗。
這次自己在沒有日本朋友陪伴的情況下,自由行去一蘭,也遇到有趣的情況。在道頓崛,
河兩旁有一家招牌非常大、非常醒目的一蘭拉麵店,可是據說裡面的位置很少,所以外面
總是大排長龍。當時我們看到這壯觀的隊伍,也有點打退堂鼓(拜託!當時已經晚上10點半
了耶!!!)幸運的是,有一位一蘭的員工來跟我們說,他們在不遠處(150m)有另一間位置更
多的分店,她問我們有沒有興趣改去那間店。我心想那太好啦,所以就馬上答應,可是朋
友卻拉著我的衣角,說「會不會是別間店在騙人、搶生意啊?」我心想,「這世界沒那麼
險惡吧?而且這裡感覺是很安全的日本耶!」
雖然當時真的看到隊伍前面很多人都寧可排隊,也不要那名店員去分店,可是我還是跟他
掛保證說安啦,於是他就半信半疑的和我一起跟著一蘭的店員去到了分店,一看,果然就
是一模一樣啊XD於是很好奇地問那位店員(後來發現店員是中國人),那位店員臉超臭(真
的是已經是翻白眼了XD)的說「就是很多人會以為我在騙人啊」到底有必要這麼兇嗎XDD我
想,這是人性使然。如果哪天我帶我日本朋友,為了有位子可以坐,而改去忠孝復興吃阿
宗麵線,她應該還是覺得西門町那間,站著吃比較好吃吧。
雖然是到了分店,但也是要再排隊排個十五分鐘(本店應該要一兩個小時了吧XD),排隊時
要開始拉麵選口味,我因為印象中記得日本拉麵很重鹹,所以還很自以為地頭蛇的跟他說
,要全部選口味比較淡的,不然會吃不習慣。但沒辦法,我朋友天生反骨,反骨到不行的
全部都選最重鹹!!結果──最後發現他的口味比較好吃><!!!
特別是我覺得「湯頭」的部分一定要選「濃」,整體而言超夠味!而且湯也不會真的鹹到
喝不下去,頂多是不會喝完的程度而已。除了拉麵之外,朋友還試了一杯抹茶啤酒。超難
喝別點XD果然抹茶和啤酒加在一起就是錯誤!最後,我們就在吃飽喝足後,離開了仍舊大
排長龍的一蘭,結束了這一天。
作者: lovemini (mini)   2017-09-18 18:31:00
原PO的日本朋友吃拉麵不喝湯 不代表其他日本人不喝湯
作者: AllenG (愛倫基)   2017-09-19 00:26:00
道頓崛是本店!?
作者: ImKSW (ImKSW)   2017-09-19 07:39:00
發源地不是九州嗎?!
作者: kgwangfshs (kgwangfshs)   2017-09-19 08:04:00
本店在九州喔!
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2017-09-19 08:30:00
日本拉麵為什麼要執著一定要吃一蘭呢?
作者: a43164910 (寺杉伊六)   2017-09-19 09:14:00
你以為日本開24小時的拉麵這麼好找?
作者: dragonashco (KENJI)   2017-09-19 14:29:00
樓上,日本開到深夜的拉麵店非常多啊....
作者: hoyumi (正版型男...無誤!!!)   2017-09-19 19:47:00
真的很好找啊...
作者: benjason (木柵李提督)   2017-09-19 21:59:00
一蘭在24小時拉麵店算品質不錯的吧 其他店家也不知道評價如何

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