[食記] 桃園 站前 姜記潤餅

作者: earth875 (噗啊juujon~)   2017-09-24 00:23:28
餐廳名稱:姜記潤餅
消費時間:2017/09
地址:桃園市桃園區大同路24號
電話:0927-362-066
營業時間:11:00 ~ 22:00
每人平均價位:35
圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/223712007
因為韓國朋友到桃園的關係,所以搭了趟火車來聚聚,不過為了怕空腹小酌容易不舒服,
抓了中間空檔來這車站前的姜記潤餅買個墊墊胃。姜記是一攤小小的攤車,就位於桃園遠
百的斜對面,一直看到有機車騎士過來停一下買了走,還蠻熱門的。
潤餅捲一捲35元算是相當實惠,個頭有一定的大小又包得飽滿,餅皮本身相當有勁道卻不
韌口,尤其可以看到店家同時在旁邊製作潤餅皮,表皮乾爽Q彈也不容易破,吃完也有一
定的飽足感。餡料來說就是比例很剛好,大量的蔬菜挾帶簡單爽口的清甜,水份足又不會
過多而影響口感,比較合拍的搭配應該是蛋絲、酸菜跟肉鬆,香氣跟鹹韻都很到位,而燒
肉反倒沒有肉鬆來得口感一致,整體來說是相當舒服的品項,想吃得低負擔或在車站附近
想來個小吃就可以考慮的選擇。
作者: lin1993815 (蘋果咖哩)   2017-09-24 01:43:00
比較愛旺仔
作者: Jintsu (川內型輕巡洋艦二號艦)   2017-09-24 03:03:00
花生粉加太多太甜了。。。
作者: retriever33 (笨蛋)   2017-09-24 14:56:00
大廟那邊那家才是正統旺仔根本就高麗菜捲不是潤餅
作者: lunadir (精神的項圈.水波.Ds系sub)   2017-09-24 19:03:00
大廟後面那間+1 紅豆湯也好喝

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