餐廳名稱:銀屋日本料理
消費時間:106.09.24
地址:三重區中正北路254號
電話:29885638
營業時間:1130~1500;1700~2200
每人平均價位:300
可否刷卡:否
有無包廂:否
推薦菜色:甘露煮
內文:
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趁等餐發廢文
邊緣人就適合坐吧台。
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吃過這麼多次日本料理,銀屋是第一家把甘露煮當作定食套餐推出的店,香魚、黃魚甘露
煮骨頭已化可以連骨頭一起吃,這甘露煮讓我驚豔。
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吃完一套定食既來之怎能不有生魚片......點個握壽司來吃。
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有480的季節壽司跟280的壽司,我看有點飽,點一份280的吃。想不到這樣可以吃到鮭魚
卵,開心。
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內場一位冷台師傅、一位中工、一位洗碗工,外場一位服務生。冷台的師傅竟然身兼烤台
,也太拼了,難怪師傅超忙碌,通常烤台跟熱炒都是交給中工去處理......我覺得烤台位置
可以移動到中工那裡,冷台師傅是整間店的靈魂,這樣太浪費了。