[食記] 咖啡瑪樹(台北):抹茶狂想曲、巧克力熔岩

作者: RikakoWoods (~**啾4罪i2PM**~)   2017-09-29 23:39:29
餐廳名稱:咖啡瑪樹(中山店)
消費時間:2017年/9月
地址:台北市中山區中山北路二段16巷15號
電話:02 2567 9077
營業時間:08:30–22:00
有圖有真相
https://rikakowoods.blogspot.tw/2017/09/blog-post_92.html
歡迎大家一起來分享甜點經驗喔^^
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在IG上滑到好多人分享這款「抹茶狂想曲」的影片,就決定這次放假要來吃了*///Q///*
剛上桌時是一顆原型的白巧克力球,店員用兩壺熱熱的抹茶醬在上面淋個米字後,白巧克
力球就會像花朵綻放一樣化開,超美的,視覺效果一百分!
中間的抹茶蛋糕包著卡士達醬,上面用白玉、抹茶凍、紅豆泥還有草莓做裝飾。
味道還可以,只是那個抹茶醬好苦,白巧克力又太甜,所以吃一下就覺得好膩了。
另外也點了「巧克力熔岩蛋糕」。盤飾超美!我好喜歡!
一上桌男友就不停拍照,拍到冰淇淋都融化了才輪到人家=3=
切開蛋糕一角想讓巧克力醬流出來,可惜量不是很多,不然拍起來會更厲害。
蛋糕體跟內餡的味道都還不錯,只是旁邊的藍莓非常乾癟,吞都吞不下去,感覺有點掃興

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