【高雄】早午餐。鹹甜派。法式浪漫升級版~Lady Crocodile。鱷魚小姐
高雄市新興區民享街166號,捷運「城市光廊站」步行5分鐘
AM10-PM6 週一公休 (07)221-8882
消費時間:2017/9
搬新家好浪漫圖文版: http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/66065262
甜塔、鹹派,是烘焙品項不可或缺的要角,卻鮮少以主角之姿撐起一家店來
在為數不多的塔派專賣店裡
若說設計感、完整度高,2015年4月誕生的鱷魚小姐應該榜上有名
原址是幽靜住宅區裡的素淨民宅
透過鱷魚小姐姊妹花巧手妝點,化身超Q小屋
走過經過,絕對不會錯過
走過網購、開店的鱷魚小姐,於2017年9月底邁向新階段
落腳民享街,開始了2.0版的小姐人生
位於民享街、仁智街口的鱷魚小姐2.0
就在新堀江周邊,捷運城市光廊站步行可達
位處鬧區,但寧靜悠閒,是民享街的特色
鱷魚小姐的加入,更增添了浪漫的異國氛圍
推門入內,笑了,實在是空間升級的太有感
相較於原版的微鄉村微復古微工業,2.0的鱷魚小姐,走法式浪漫style
純潔雪白,粉嫩桃紅,加上時尚蒂芬妮藍
清新,溫暖,又不失個性
巧妙設置的窗景綠意,更是令人驚喜的亮點
鱷魚小姐早午餐包括三明治、鹹派、歐姆蛋,套餐價160-280元
鹹派單點約150元,甜塔百元上下
想一次享受多款口味,可選擇250元的小姐派對
一網打盡檸檬、抹茶白玉、香蕉巧克力及野莓乳酪塔
(腸腸看鄉村蔬菜鹹派套餐,220元)
套餐含生菜、薯泥及地瓜脆薯
爽脆的生菜充滿堅果香氣,漾著培根燻香的薯泥綿密柔滑
撒上巴沙米可醋的地瓜脆薯更是有別於市面常見的冷凍薯條
鹹派本來想點紅醬培根瑪格麗特,無奈前一天青紅醬全給粉絲掃空
點餐時只剩使用德式香腸的腸腸看
塞翁失馬就是在說醬?雖非首選,卻有意外的驚喜
又是酥皮、又是起司、又是派皮,以為會很膩,沒想到清爽的呢
清脆的香腸、濃郁的起司、加上柔軟的花椰菜,層次豐富,但不會互相搶味
記得要趁熱吃,最能享受派皮的酥鬆
(附餐飲料凍頂烏龍茶,加鮮奶+10元)
清爽淡雅又不失茶香,搭鹹派或甜塔都很適合
(抹茶白玉巧克力塔,90元)
抹茶白玉巧克力塔是我愛上鱷魚小姐的原點,當然要點它
因為不加化學凝固劑,有些甜塔經過冷凍處理
也就是因為這樣,可能有些人會覺得塔皮潤了點
虎姑婆本人我倒是覺得這樣硬實的質地,嗑來很是過癮
抹茶濃度超級有感,巧克力也是成熟的大人風情,加上QQ的白玉
不管是抹茶控,還是巧克力迷,應該不會失望
(野莓乳酪塔,110元)
正常版的乳酪塔應是綿密柔滑
無奈本人強迫症很重,為了大合照需求,要求餐點一塊兒上
拍照完畢、開始吃鹹派時,又把甜塔送回冷凍室
就是因為醬,造成了非正規的冰晶感
預期的是奶油乳酪,入口卻是沁涼的冰晶,私以為有賺到fu(笑)
藍莓酸到極度過癮,嗜酸的我吃得笑呵呵,罷特!
怕酸的朋友千千萬萬別被它的美色誘惑(再笑)
完食心得:
美味不變,精緻升級,空間更是美到有感
2.0版的鱷魚小姐,果然如期待,不,應該說超越預期的美好
螢幕前的你你你跟你,如果喜歡原版的鱷魚小姐,肯定會愛上新版的她
如果還不認識鱷魚小姐,請勇敢地推開大門吧!
好店一枚,真心不騙(蓋章認證)