餐廳名稱：兔子小姐果物甜點
消費時間：2017年/6月
地址：無店面
電話：無電話，可用[email protected]
有圖有真相
http://rikakowoods.blogspot.tw/2017/06/blog-post_28.html
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已經忘記是怎麼知道兔子小姐的，常常看著她做的甜點照片流口水，這次很幸運能跟到
MINI塔的團購，一次就嚐到多種美味的甜點。
當季的MINI塔有四種口味：玫瑰蘋果塔、芒果塔、香蕉巧克力塔，以及法芙娜巧克力生巧
克力塔，其中後者的造型與滋味都較為平庸，沒有留下特別的印象，其他口味的表現就相
對顯得優秀許多。
兔子小姐的塔殼烤得其實不是十分完美，外觀上保留了些許自家烘焙的拙趣，口感較為酥
鬆，我是蠻喜歡的。內餡不管是香草卡士達醬還是果醬，也都是她親自熬煮的，因為取材
天然、用料實在的關係，吃起來感覺濃郁香甜，而且特別清爽，一點也不膩口。上面不管
是用蘋果還是芒果切片捲成的玫瑰花仍保持著新鮮的色澤與口感，旁邊再擠上一圈小巧可
愛的鮮奶油花，造型十分美觀。
香蕉巧克力算是我個人最愛的甜點組合，而兔子小姐的表現也完全沒讓我失望，香蕉巧克
力塔的造型雖然相對顯得樸素低調，但法芙娜巧克力苦甜適中的濃郁風味已經夠讓人著迷
，再搭配新鮮的香蕉切片，根本就是讓人完全上癮。
兔子小姐憑甚麼在沒有實體店面的情況下，卻能培養出廣大的支持者，每個月都維持爆單
的好生意？只要吃過就會明白。