餐廳名稱：天天海南雞飯
消費時間：2017年/7月
地址：1 Kadayanallur St, #01 -10/11 Maxwell Food Center, Singapore 069184
電話：+65 9691 4852
營業時間：10am-4pm(周一公休)
每人平均價位：100元左右
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：海南雞飯~!
＊網頁附圖好讀版：https://goo.gl/gZ37PU
＊正文開始：
來新加坡的第一餐就獻給了大名鼎鼎的海南雞飯了～！不過天天海南雞飯是在麥士威熟食
中心裡面(新加坡有很多熟食中心)，而麥士威熟食中心正在整修中，所以入口變得很不明
顯。本來還很害怕他沒開(畢竟千里迢迢來新加坡啊)，結果看到標誌上寫「照常營業」時
，鬆了一口氣，但一走到入口，就又看到驚人的排隊人潮啊～～～
等了至少半小時，在排隊的過程中，發現他們登上了許多新聞版面與獎項，像是「小販至
尊」，我也順便觀察前面的人是如何點餐的，大家都很迅速準確地說明自己要點什麼餐，
終於換我點餐，因為只有一個人，所以我只點了海南雞飯。點餐時，旁邊擺有自助式的筷
子與湯匙，需要自行領取，而位置也是自己找位置入座，這就是一個人的好處，很好找位
子，不過要找到有電風扇在頭頂的位置，還是不好找XD。我超幸運地坐在一位長得很漂亮
的日本輕熟女旁邊，那位輕熟女打扮得超像日劇《真命天菜》女主角的正妹好朋友!!!話
說這四天玩下來我發現，新加坡的日本遊客真的不多，不過我的日本好友的姊姊的蜜月旅
行就是來新加坡，特別去住金沙九點，忽然發現，這或許也是蜜月旅行的好選擇!
因為很熱的關係，所以在買完海南雞飯後，也去它對面的果汁店，點了一杯「甘蔗檸檬汁
」，上網做功課時，發現這間店的果汁比別家貴，但也明顯比別家的好喝，果然如此。而
且等我購買的時候才發現，原來台東並非唯一一個有賣甘蔗檸檬汁的地方，新加坡也有！
而且算是隨處可見的果汁。這間店除了有甘蔗檸檬汁之外，也有馬蹄水、紅毛榴槤水、黃
梨水等等對我來說很新奇的果汁，覺得來新加坡，最扼腕的就是美食和特別的食物太多，
都吃不完!!
終於坐定用餐後，夾了一口海南雞──真的是驚為天人的好吃！我覺得它好吃的秘訣是在
雞肉底下的醬汁，不會太鹹，可是又可以剛好中和掉，雞肉有時候吃起來比較乾的口感。
從這道菜開始我就一直不斷地在驚豔於新加坡的美食。有別於以往的印象，發現新加坡的
平價美食很多，好吃又不貴。滑順的海南雞真的吃一次之後，會令人朝思暮想耶。此外，
我也很喜歡海南雞飯附的辣醬，很夠味！要不是旅程只有短短四天，我應該會再來吃一次
XD不過或許也正因為只能吃一次，所以格外好吃吧！