[食記]高雄 先生Sensei小山園抹茶起司千層蛋糕

作者: uwxuwx (P幣能買美食嗎?!)   2017-10-17 20:10:06
圖文網誌:http://uwxuwx.pixnet.net/blog/post/47573964
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先生sensei手作千層蛋糕
地址:高雄市前鎮區民權二路180號
營業時間:13:00~18:00 (17:30以後僅提供外帶)
官方fb:https://www.facebook.com/icehouse.matcha/
備註:沒有低消,沒有服務費,平日不限制用餐時間,假日一個半小時, 無訂位服務僅
供現場排隊(抽號碼牌)
消費時間:2017.10
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今年四月初到「先生sensei」內用得"眼明腳快站桌邊隨時搶位"。
現在已經有號碼牌機,公平秩序有了,吃甜點不再有人緊盯你快吃完好讓位。
日式裝潢搭配少女最愛花牆與乾燥花,清新浪漫,成為熱門拍照打卡景點。
每日千層蛋糕口味不一,當日上午會公佈在官方fb上。
商品數量有限,賣完就沒了。
除小山園抹茶千層,以及季節限定千層,還有冰沙和冷熱飲可選。
目前無低消限制,平日用餐時間不限,假日限時1個半小時。
這次我點「小山園抹茶起司千層蛋糕(NT.150)」+「小山園抹茶巧克力千層蛋糕(NT.150)
」都很好吃,比上次我吃到的抹茶(軟爛)草莓千層好吃許多。
小山園抹茶起司千層蛋糕,是抹茶千層蛋糕附上一杯鹹香起司醬。
小山園抹茶粉大量使用,可麗餅皮細緻柔軟,吃起來濃郁回甘,抹茶味十足,真的很得我
心。
鹹香起司依喜好沾淋,與抹茶搭配,有亮點,好特別,提醒我抽空去喝杯綠蓋茶。
截至目前,我吃過的日式千層蛋糕之中,是數一數二的好吃。
小山園抹茶巧克力千層蛋糕,3/4抹茶千層+1/4巧克力千層組成,上頭淋抹茶醬,加顆棉
花糖。
外觀花俏討喜,味道也不錯。巧克力是合格配角,不會搶了抹茶風頭,又能增添抹茶風采
相較抹茶(鹹香)起司,口味比較常見,沒什麼亮點。

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