[廣宣] 士林夜市銅板美食。Mr.大嘴~10種配料捲餅

作者: starsunny14 (星晴)   2017-11-08 10:15:10
店名:Mr.大嘴捲餅Doner
地址:台北市士林區文林路58號
電話:(02)2882-2602
試吃日期:2017/11
圖文好讀:http://suni.tw/big-mouth/
Mr.大嘴捲餅就位在文林路上,台灣大哥大和張媽媽小吃的中間,
是一個適合外帶品嚐的美食,店裡沒有內用空間,走在文林路上,
很難不看到紅磚牆柱,配上超大的紅色嘴唇。
Mr.大嘴除了提供捲餅、麵包,還有特製的小點心,價錢從50元到130元。
▼乾淨整潔的料理台,提供10種配料可以放入捲餅中,
小黃瓜、醃黃瓜、高麗菜絲、玉米、洋蔥、蕃茄、橄欖、起司通心粉、醃過的紫高麗菜、
起司條,有一秒來到subway的感覺XD
除此之外,也提供9種美式醬料搭配,優格、碳烤醬、辣椒醬、花生咖哩醬、蛋黃醬、
洋蔥醬、凱薩醬、蜂蜜芥末醬、明太子,在捲餅中放入許多蔬菜類,
吃起來非常清爽,吃完也沒有罪惡感。
▼小捲餅雞肉口味 80元
Mr.大嘴提供10種配料,可以一次全部加入,也可以客製化選擇某幾種配料,
這次我非常貪心,選了全部的配料,其中的起司通心粉,還有另外現煮~
在店員包捲餅的過程,除了現煮通心粉、肉也是這時候加熱,
將所有配料放在餅皮上後,這時候再加入雞肉,淋上BBQ碳烤醬料後,店員會開始捲餅,
一開始本來以為Mr.大嘴的沙威瑪會有旋轉烤肉的機台,
老闆說其實本來有旋轉烤肉的機台,但為了顧及肉品品質與美味度,
所以在新開幕約一個月後,就決定現煎肉片。
▼雙醬起司薯條 60元
雙醬起司薯條是非常熱門的一份小點,完整的馬鈴薯切製而成的薯條,
淋上種特調的白醬、黃醬,白醬居然是洋蔥醬,一點都沒有洋蔥帶點嗆辣的味道,
洋蔥醬和起司醬完美的組合,鹹食中帶有一點甜味,
也可以搭配旁邊炸過的酸豆和墨西哥辣椒享用,我覺得超級好吃!

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