消費時間：106/10
地址：台北市大安區延吉街131巷21號
電話：02 2778 2208
營業時間：17:00 - 00:00 (周一公休)
每人平均價位：$1,000
圖文：https://goo.gl/omGRrq
前陣子在美食板看到小滿苑的食記
覺得價位算得上可親，菜單品項也挺有趣
有點雙子燒肉的味道，便記在心上決定擇日前往
牛舌三種拼盤、鹽味厚切牛舌(限)
兩盤的價位均是$280，拼盤有著舌尖、舌根以及舌下
另外加點了一份限定的厚切牛舌
舌尖烤來口感較偏硬，是較有嚼感的部位
舌根軟嫩肥腴，吃的興起再來上一片厚切牛舌更過癮
舌下則是第一次吃到的部位，吃來略有一點血味
但口感又不若舌尖那般的硬，是較為彈牙的口感
環遊世界拼盤 (板腱、牛小排、翼板、牛肋條)
品項和份量都不少的雙人拼盤，要價$880也不算很貴
肋條、牛小排和翼板的表現都算不錯
惟獨板腱有些冷藏的肉腥，稍嫌可惜
雞軟骨
微微帶著一點雞肉的軟骨，調味不重
烤來脆口，下酒最好
惟因自己口味偏重想要再點些鹽花
但櫃檯上並沒有另外提供調味料
不過想來若是開口索取，也絕對是會提供的
蔥花橫膈膜(原塊)
麻油拌鹽的碎蔥白，配肉配飯都是極好的
原塊橫隔膜並不太厚，整塊炙烤之後再分剪放上蔥花
屬於內臟的橫隔膜，口味較之其他部位要來得重上一些
但選了橫膈膜正是因為那份內臟的濃郁肉味
一份要價將近四百元說不上特別便宜，但稱得上是划算了
蔥花蛋拌飯(限)
先吃上幾口蔥花之後決定直接將之拌勻
沒成想卻是個錯誤的決定
除了生蛋黃、海苔絲以及白飯上方的海量蔥白之外
白飯本身其實還淋上了為數不少的偏甜醬汁
在拌勻之後口味完全被之主宰，有些可惜