※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1Q1-k6Ao ]
作者: windsora (Me food★Meet Food) 看板: Japan_Travel
標題: [食記] 東京新宿 Sarabeth`s 紐約早午餐女王駕到
時間: Sun Nov 12 14:34:43 2017
網誌好讀版：https://meet-food.blogspot.tw/2017/11/sarabeths.html
餐廳名稱：Sarabeth`s
消費時間：2017年/2月
地址：東京都新宿区3-38-2 (ルミネ2 2F)
電話：+81 03-5357-7535
營業時間：09:00–22:00
每人平均價位：￥1000-2000
可否刷卡：可
有無包廂：有
當日點餐：班乃迪克蛋、果園檸檬起司煎餅、花漾果露
推薦指數：7/滿分10
美味度：7分
CP值：6分
環境及服務：8分
官網：http://sarabethsrestaurants.jp/location/shinjuku/
要在日本願意起個大早跑來吃早午餐
我想除了Sarabeth`s以外也很難有這種魔力
正好這天第一個點是「你的名字聖地巡禮」的第一站
要拍新宿車站對面的高速巴士站
天橋位置就在Sarabeth`s新宿店外
不吃實在對不起自己～
一早尚未營業外頭就排了好多人
其中很多都是日本人 一部分觀光客
平日早上這麼熱鬧 Sarabeth`s滿有一套的
這次我們點了兩份主餐 分別是鹹食的班乃迪克蛋、甜食的果園檸檬起司煎餅
飲品則是檸檬汁跟花漾果露
花漾果露真的很像果菜汁 XDDD
檸檬汁就一般般 但日本的檸檬汁都不會酸得讓人皺眉 還不錯
另外還有一份湯
Sarabeth`s 奶油蕃茄濃湯 ￥650 (台灣售價 $220)
除了濃湯外還附上一份馬芬
湯本身非常濃郁
奶油稍稍減緩番茄的酸 加入起司 奶味反而較突出
單喝或搭配馬芬都很棒
馬芬送上來還是熱的 外脆內鬆軟
整個心都被俘虜了 好好吃
同樣搭配馬芬的經典班乃迪克蛋 ￥1450 (台灣售價 $360)
班乃迪克蛋放在溫熱馬芬上頭
中間夾入培根
整體口感是先吃到蛋跟培根的滑嫩 再吃到馬芬外皮的酥
很有層次的口感呈現
蛋跟荷蘭醬的味道超濃郁 培根缺少煙燻香氣口感較軟 也還算好吃
看菜單是還加入了蔥 但吃不太出來 三顆瞬間掃光
另外還附上小份生菜
另一份主餐是煎餅
果園檸檬起司煎餅 ￥1450 (台灣售價 $480)
份量滿大的 相較之下價位就還可接受
有四片煎餅加上綜合莓果 搭配三種醬料
分別是果醬、鮮奶油跟楓糖漿
送上來鬆餅同樣熱呼呼
去的時候正值冬天 吃了很暖
我覺得不管搭什麼 都要加鮮奶油XDDDD
煎餅本身是比較扎實的口感
一口吃下充滿麵粉香氣跟蛋香
吃完真的會覺得滿飽的
莓果稍微有點酸 可以搭配楓糖或果醬
吃完之後真的會覺得時不時會懷念
想來一份煎餅
好在現在台灣也開了 想找時間去吃吃 懷念一下！