店名：A-LI 阿理義式廚房 義大利餐廳
地址：235新北市中和區保健路26巷7號
電話：(02)2942-9967
試吃日期：2017/11
冬季新品上市：炸魚酥薯條佐蒜奶薄荷醬
圖文好讀：http://suni.tw/ali/
阿理義式廚房就隱身在這個巷弄中，看到這個兩層樓的建築物，
一樓有一隻超大的玩偶在迎接大家，擺放許多酒瓶，乍看之下是間餐酒館，
雖然不是開放式的廚房，卻可以透過玻璃窗一覽帥哥廚師的廚藝!
主食加價109元可以升等為套餐，包含沙拉、麵包、例湯、紅茶或美式咖啡，
更換其他飲料可以折抵70元。
蕃茄海鮮烤餅 190元
這一份烤餅可以想像成是6吋的披薩切成四塊，使用木托盤裝載，將兩層烤餅炸得酥脆後，
兩層烤餅加入乳酪起司，烤餅的頂層也放上起司乳酪、橄欖、切小塊的花枝和淡菜，
這一份很適合四個人一起享用分食，本來以為烤餅對我來說，
可能有點硬(矯正牙齒)，沒想到咬下去酥脆好吃，烤餅再搭配美味的起司乳酪與海鮮，
即使冷掉仍然美味好吃。
炸魚酥薯條佐蒜奶薄荷醬 250元(近期限定的冬季隱藏版美食)
這一份是近期新上市的冬季限動美食，炸魚薯條是英國常見的外帶小吃。
阿理義式廚房選用吃起來比較軟嫩的多利魚，多利魚比沒有魚刺肉質也滿鮮甜，
炸過後的多利魚外皮酥脆，直接吃就很美味了，也可以搭配店理特調的薄荷醬，
醬料吃起來滿像是塔塔醬，只是當中融入一點薄荷，薯條沾上這個非常美味，
可以看到醬料上有一顆一顆粉粉圓球，這是紅胡椒，咬下去會有楜椒香料的口感，
用來裝飾拼盤，如果喜歡吃的朋友，應該會覺得口味更豐富。
韓式起司嫩炸雞鑄鐵鍋烤飯 260元
白色盤子上有一個可愛的黑色鑄鐵小鍋，想到韓式美食，我會聯想到辛辣，
這一份韓式起司嫩炸雞，聽起來就像是起司與炸雞的溫和餐點，
其實當中的烤飯是非常嗆辣，吃下去瞬間溫度上升，是不是一份很適合秋冬的美食呢XD
黑色鑄鐵小鍋上玉米筍、花椰菜、蕃茄，韓式炸雞，在韓式炸雞撒上一些和風的海苔絲，
韓式炸雞吃起來軟嫩美味，還附有泡菜，光是配菜的顏色就非常繽紛，
再來是一層濃郁牽絲的起司乳酪。
新加坡辣炒軟殼蟹 300元
在阿理義式廚房中有許多海鮮類的餐點，依據不同的時節也有限定的美食，
像是最近的秋冬，就是適合吃螃蟹的季節，有許多女生(我自己舉手)會擔心吃相不好看，
而點用整隻都可食用，酥脆好吃的軟殼蟹!
為什麼這一份餐點要取名為新加坡辣炒軟殼蟹呢？
其實是因為到新加坡旅行，許多人都會推薦必吃辣炒螃蟹，
阿理義式廚房這一份就是想讓大家在台灣也能回味辣炒螃蟹的滋味！
不過比起新加坡滿滿濕稠的辣醬，新加坡辣炒軟殼使用橄欖油、辣油拌義大利麵，
口味吃起來嗆辣入口。