[食記] 高雄 東石蚵男 東石直送新鮮的海鮮烤肉。

作者: hokhok (一次吃10個)   2017-11-15 22:00:11
餐廳名稱:東石蚵男
消費時間:2017年/10月
地址:高雄市民生一路390號
電話:0988-085-701
營業時間:18:00-23:30
每人平均價位:一人550
推薦菜色:生蚵.烤玉米筍
http://kaohsiungtoeat.pixnet.net/blog/post/219462942
會知道東石蚵男這家算是小隱密的店,
印象中是在一家餐廳粉專上,
老闆發文有提過,
但會突然想去吃是因為在PTT滿多人推薦的,
也剛好有伴可以揪,
不然這樣的店自己一人去吃也不是太好點餐,
可能也不會太受老闆歡迎QQ
這家店也不是新開的,好像有好幾年歷史,
我們這天原本想去某家串烤店,
可因為一些因素,打算另尋他路XD
在我提案的兩家店中,友人選了東石蚵男
(但她不是鄉民喔)
為什麼說東石蚵男滿隱密的呢?
他其實在小蘇蘇早午餐隔壁,又民生一路上車流橫經,
你我也許都曾與東石蚵男擦身而過過吧?
但他晚上18:00才開始營業,
外觀配置並不特別,一般路過可能不太會注意到,
菜單
可以看到以是蚵仔產品為主打,海鮮.烤肉串也有
必須貼心小提醒的是,我們用餐日期為10月,
而蚵仔的品質會隨季節而變化,
實際用餐經驗還是以個人為主喔
還好有先預約啊~
這天的客人比較多,還動用到備用桌在戶外搭起來,
但之前友人經過時覺得沒有什麼人,
店內只有3張矮桌
身高略高一些的友人覺得桌子比較低
戶外還可以擺2桌,比較能容下多人用餐
鮮味生蚵 150
他們的鮮蚵據說是東石直送的呢!
蚵仔超大顆飽滿又新鮮
不需要調味料直接吃就很好吃了!!
陶板鹽蚵 150
給了11顆烤過的蚵仔
可能看大小,去過的人說拿到的數量都不一定
不過覺得溫度沒有很燙說,
記得以前在夜市吃過及家人朋友在碳烤店工作,
中秋節有來幫忙烤鮮蚵的經驗~~
那幾次吃到的都滿燙的啊QQ
石頭蝦 250
沒有仔細數,大概算了一下應該有20隻
蝦子本身也是大隻又新鮮度很夠,
但我覺得胡椒味重一點應該會更好吃!
烤玉米筍 100
很鮮甜的玉米筍也是烤肉常常會想點的呀XD
店家好像附了胡椒鹽,覺得直接吃就好吃了~
烤小卷 180
不知道是否擺盤關係,感覺量不算多@@,
看了之後去的部落客食記,
是整隻美美擺盤的視覺上好看很多,
但小卷滿肥厚的,也是還不錯的選擇,
松阪豬 150
其實都有看到老闆現烤忙裡忙出,
可惜溫度就真的不燙,
(PS 我們拍照都滿快的)
有跟老闆詢問過,老闆是說可能冷氣比較強,
這道吃起來比較一般,感覺是比較瘦的松阪豬,
油脂感不明顯,比較沒那麼逼人的香氣XD
烤牛肉串 90 (一份兩入)
很愛肉串的我自然會想點幾串來吃看看XD
算是吃起來OK啦,但沒特別驚艷就是XD
小結:
東石蚵男的食材生鮮度確實有保握住,
不清楚行情,但訂價還可以接受,
感覺店家比較強調食材原味,
調味都比較清淡,可能就是簡單的胡椒鹽這樣,
我個人會喜歡鮮蚵>烤蚵,
熱度是最大致命傷,這當然看個人啦,
有人不喜歡吃太燙的,有些人就比較愛吃有熱度的,
所以對我來說,回訪率就不高了XD
可以選擇的同類型店應該很多,
另外他們家海鮮表現比肉類強,
來這邊可以先以海鮮為主,點幾道看看,
後來爬文才知道蚵仔麵線原來是最推薦的,
可惜我們沒點到啊XDD
店家位置並不多,
擔心撲空的也可以像我們一樣訂位為先!
這樣點下來不到1100元,
提供給各位參考了!!

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