作者:
anypp (奈奈Chiao)
2017-11-16 11:52:02餐廳名稱:異鄉人 咖哩日本食堂
消費時間:2017年/11月
地址:台中市西區向上北路165號
電話:(04)2301-9273
營業時間:11:30–14:00 17:30–21:00(週二公休)
每人平均價位:100-280元
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:牛肉咖哩
圖文版:http://chiaomei1216.pixnet.net/blog/post/460727633
位於巷弄內,不太好停車(美村路上有收費停車場)
店面不大,座位數量不多,空間環境較為一般
用餐時間需要等候,建議先打電話預約
現場登記候位也行,店員會電話通知
廚房在最裡面,因為是用門簾,所以會稍微聞到油煙味QQ
進門後,先告知店員用餐人數
店員會看有沒有預約?有預約就要等,如果沒有就會說坐哪桌
決定好以後,直接到櫃台跟店員點餐,餐後再結帳
餐點由"主食/咖哩醬/白飯"組成
加料的部分則有"滑蛋(推薦)/起司/咖哩醬"可以選擇
而咖哩辣度分為"原味/小辣/1辛/2辛/3辛/4辛/5辛"
每人低消為100元,無法累計
決定好就到櫃檯點餐(餐後結帳),接著店員會送上餐具
旁邊有常溫水/檸檬水(冰)可自取
而冰箱的飲料勿自取,有需要請洽店員
店家人手沒有很多,當天用餐只有三位工作人員,因此餐點需要耐心等候
*炸豬排咖哩 200元(1辛)
賣相看起來就是簡單的咖哩飯,份量沒有很多
我想如果有加點滑蛋,視覺效果會更好!!
跟一般專門炸豬排不太一樣,這裡的炸豬排屬於家常類型
厚度適中,外層裹粉剛剛好,咬下去可以感受到先酥脆後紮實
整體不會過於油膩,單吃可以感受到豬肉的香氣,沾一點咖哩醬會更有層次感
濃濃的咖哩醬好好吃,裡面可以吃到一點顆粒
菜單上說咖裡醬是用豚骨高湯熬煮五個小時以上
再加小火炒三小時的洋蔥、紅酒及日本咖哩香料結合而成
另外因為怕影響風味,所以裡面沒有大家習慣的馬鈴薯跟紅蘿蔔
鹹度我覺得配飯配肉剛剛好(單吃醬不用多說當然會比較鹹)
然後醬汁包裹著肉跟米粒,每一口都能感受到辛香的滋味
這裡的飯量稍微偏少,連我這個女生都覺得少
不知道加飯要多少錢?!(在菜單上沒看到)
咖哩醬建議可以選擇一點辣度,吃起來的味道會更棒
我選的是1辛,這個辣度對我來說稍微帶點刺激,就是那種好吃但會喊辣的樣子
*牛肉咖哩 170元(1辛)
跟炸豬排比起來,雖然看起來略為單薄了點,但口感跟味道一樣很棒哦!!
牛肉燉的很柔軟,入口立刻讓人大吃一驚(跟外觀比有反差XDDD)
搭配旁邊脆脆爽口的醃漬物,讓整體風味變得更豐富了~
如果可以再多幾塊牛肉會更完美
牛肉咖哩口感真的啵棒,加一點辣超對味
除了飯量稍微少了點之外,其他部分都蠻OK的
以這樣的價格來說,美味度真的很不錯
關於用餐環境的部分,畢竟這裡是一間小店,也不要要求太多囉~
而等候時間這一點,電話預約絕對是最中肯的建議
喜歡吃咖哩的朋友,可以參考看看吧