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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹] 鐵三角 ~跟著食尚玩家吃柔軟吐司
時間: Tue Nov 21 23:21:42 2017
[新竹] 鐵三角碳烤吐司 ～跟著食尚玩家吃柔軟吐司
網誌圖文好讀完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/42637823
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　　兩年前拜訪剛開幕不久的鐵三角，是頗喜歡他家的碳烤肉蛋吐司。
　　但鐵三角雖有做招牌卻不明顯，而且後來有改過營業時間，故通常難在開門的
時間經過那裡，就遲遲沒再訪。
　　後來南大路上的傳統清香粄條搬到鐵三角隔壁，感覺好認多了。
　　只是八月食尚玩家播 新竹女職員の負能量激活之旅，經過莎莎與巴鈺的推薦後，
鐵三角呈現天天大排長龍的狀況。
　　不想湊熱鬧，就還是把再訪念頭放下。
　　十月底不經意經過時，終於不見大排長龍，就停下來看看。
　　門口的機車不確定是門內客人的，還是隔壁客人的。
　　進門後，原來還是需要排隊的，但還好前頭只有幾人，點到已做好放冷藏的品項，
就很快就拿到產品走人。
　　雖說好像還是有些內用位置的樣子，但人潮不斷，還是買回去吃較實在。
　　到的時候已開店兩個多小時，當天有販售的品項有些已售罄。
　　有看到巴鈺極推的比利時巧克力柔軟吐司（50），正在大量製做中。
　　不過午餐吃得很飽，點心吃不了太多，點的是另一款推薦品：芋頭柔軟吐司。
　　兩片切邊吐司，夾入滿滿芋頭餡，對半切放入鐵三角專屬紙盒。
　　芋頭餡應該有加入牛奶去打，口感非常綿密細緻，只是奶味好像偏重了些。
　　吐司看來有些乾，但吃來還蠻柔軟的。
　　這芋頭柔軟吐司（45）是頗好吃，但若要排隊等候十幾分鐘以上，就......
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新竹市東區東南街128號　0903-556658　　
11:00～18:30　週日公休　鐵三角 碳烤吐司