[食記] 新北 龐家永康公園生烤雞腿

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2017-11-26 19:39:57
餐廳名稱:龐家永康公園生烤雞腿
消費時間:2017 年/ 11月
地址:新北市永和區保平路24號
電話:02-2231-2357
營業時間:16:00~00:30 (週一公休)
無音樂。有圖真相網誌版:http://leafyeh.com/blog/post/117888948
每人平均價位:90
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:烤雞腿
官網:略
=====我是分隔線======
今天介紹這家『龐家永康公園生烤雞腿』好幾年前看到食尚玩家介紹後就念念不忘,
以往每次去烘爐地,回程經過附近都看到不少排隊人潮,可惜這附近真的很難停車,所以
我還真的一次也沒吃過。
這天來到附近,忽然想起『龐家永康公園生烤雞腿』,且竟然沒啥人排隊,馬上來一支烤
雞腿解解饞!
『龐家永康公園生烤雞腿』早期開在永康街附近的永康公園,後來才搬到永和樂華夜市來

後來食尚玩家、各家媒體都報導過,算是樂華夜市這邊出名的超人氣排隊店,
但其實剛到我有小小傻眼,這攤子扛棒已經燻黑到看不出字來了吧XD
如果對餐飲清潔比較要求的朋友,應該看到環境也會打退堂鼓,
不過我對小吃的環境要求較低,尤其偶爾嚐個鮮,倒也沒這麼在意。
雖說是『龐家永康公園生烤雞腿』,但其實不只賣烤雞腿一種,
基本上跟一般碳烤攤差不多,而價格上其實我覺得不算貴,應該說這類碳烤在大台北來說
都不便宜XD
由於點餐後是從生雞腿烤起,所以約需等上10~15分才會好,懶得等的也可以先去旁邊逛
夜市啦。
烤雞腿
『龐家永康公園生烤雞腿』會將烤好的雞腿,整整齊齊的用塑膠袋+白紙包好,這倒是讓
我想到中和員山路無名手工蛋餅,
打開包裝,油亮油亮的雞腿看起來超誘人!
老闆的火侯掌控挺好,雞皮的部份邊緣帶點微脆,而雞腿肉濕潤多汁一點也不乾柴,
烤醬味道不會死鹹,還帶有少許甜味,加辣後特別好吃!
還好沒住附近,不然我大概也會很常買吧XD
後記:
不曉得是時間問題還是怎樣,這天『龐家永康公園生烤雞腿』沒啥人排隊不用久等,
撇開環境問題不說的話,我覺得價格跟口味都會讓我想再訪,
當然這種碳烤物對健康來說,還是偶爾吃吃就好,分享給大家!

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