[食記] 北海道小樽 政壽司本店 吃完超空虛壽司名

作者: diet83 (Crystal)   2017-11-27 02:36:03
餐廳名稱:政壽司本店
消費時間:2017年/5月
地址:小樽市花園1丁目1番1号(寿司屋通り)
電話:(0134) 23-0011
營業時間:11:00~15:00, 17:00~21:30
每人平均價位:2000~5000
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:烤魚
圖文網誌:https://goo.gl/Xm118K
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上次的北海道小樽行,特別請日本同事訂了壽司名店“おたる政寿司”本店,
就是將太的壽司設定場景之一,特別期待這一餐,但是吃了真的很失望!
政壽司本店整棟樓挺大一間的,入口要從長廊走進去,
也可以現場候位,有等候時間的牌子可以參考,
一進到政壽司,會先帶位到候位區,等全部人到齊後,才又帶到樓上的包廂,
回台灣後看了一下別人的食記,都是坐在板前用餐,可能一行人比較多,
被安排在包廂的位子,有點可惜,很想看師傅現場握壽司呀!
在候位區時,有中文菜單以及怎麼吃壽司的教學參考,
基本上就是不要加太多醬油在醬油碟裡,也不建議加芥末在醬油中,
還有吃海鮮丼飯時,不要將食材混合在一起嚕!
餐點很多種,握壽司佔大多數吧,也有套餐可以選擇。
因為同事有些不吃生食,所以也有點炸天婦羅、烤魚等等熟食,
自己點了握壽司10貫的套餐 JPY 4,320
一上桌就覺得不妙,因為光看就覺得不是很美味,生魚片沒有那種看起來很新鮮的光澤,
有點黯淡,而且光看就覺得很薄@@,吃起來的味道也是很普通,
這次北海道之行最難吃的海膽就是在這裡吃到,還帶點腥味,
握壽司裡的芥末加的太多了,多到後來都要自己先把魚片掀開刮一些芥末起來,
真的嗆得受不了誒,心裏OS:現在是整我是不是!!
握壽司是什麼味道都吃不出來了啦,吃完超空虛!
同事點的天婦羅、烤魚、比目魚丼飯等味道還不錯,海鮮丼看起來比較OK,
但是壽司的味道真的很失望,怎麼會這樣~@@
價位跟美味度不成正比啦!還真的是吃不懂名店的口味誒!
推薦一下在函館吃到的非常美味海膽,在札幌也有店喔:
Address:小樽市花園1丁目1番1号(寿司屋通り)
Tel:(0134) 23-0011
營業時間:11:00~15:00, 17:00~21:30
作者: rpm2500 (300yards)   2017-11-27 08:53:00
感謝分享,小樽每次去都更觀光客化了
作者: cofw (shawn)   2017-11-27 11:37:00
的確很普通,反倒是你網址底下函館朝市那一間海膽真的好吃

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