[食記] 台北古亭 日式建築庭園的午茶 雅鴿書苑

作者: uenakayuwa (そんな顔をするな。)   2017-11-29 22:57:37
餐廳名稱:雅鴿書苑
消費時間:2017年/10月
地址:台北市中正區南昌路1段136號
電話:(02)2321-6910
營業時間:11:00-21:00
每人平均價位:200
可否刷卡:否
有無包廂:有
推薦菜色:玫瑰覆盆子冰茶
完整圖文網址:http://loveyuwa.pixnet.net/blog/post/224031347?m=off
在車水馬龍的台北市街,黑瓦斜頂的木造建築烙印著日治時期留存的斑駁痕跡,佇立著日
式石燈籠的庭園綠蔭如畫。
漫步於其中,遊日回憶如同歷歷在目,忍不住放慢腳步細細品味,感受這份歲月靜好。
https://pic.pimg.tw/loveyuwa/1510412287-1318722646.jpg
過去經過郵政總局附近,總會看到這間福州街與南昌路口的日式建築,總有著改天要找機
會探訪的念頭。
沒想到經過整修後,它變得更美了。
建造於明治40年(1907年)的陸軍聯誼廳-孫立人將軍官邸,迄今已有百年歷史。
過去做為高等官舍使用,曾是日本陸軍元帥的御用行館,後改名為「台灣軍司令部司令官
官邸」居住過多位軍司令官。
身為孫立人將軍昔日官邸,曾作為陸軍軍官俱樂部與陸軍聯誼廳,經民營化經營、修繕完
畢後,今年首度開放。
除了和一些日式建築一樣的文創茶館可以享受下午時光,亦有傳統江浙料理的中菜館。
寬敞空間也規劃辦理婚宴,老屋活化的方式獨樹一格。
陸軍聯誼廳-孫立人將軍官邸目前已被臺北市列為直轄市定古蹟,由日人森山松之助設計
建造的和洋混搭式建築。
過去曾造訪過的孫運璿科技.人文紀念館,也是一間有著和洋二館的古蹟建築,所以我們
對於這樣的建造模式並不陌生。
在建築內部也有展示這棟建築-臺北市定古蹟原台灣軍司令官邸的修復及重建模型
對和洋混合建築風格沒什麼概念的人,也許可以回憶一下宮崎駿動畫「龍貓」中主角小月
與小梅的家(草壁家),就是一間和洋式建築。
創造者森山松之助是一位過去在台灣相當活躍的大阪建築師,大家耳熟能詳的總統府、臺
北賓館等國定古蹟都是他的作品。
這天我們先前往以日式和館為主的雅鴿書苑品茗喫茶
據說此處是戰後最早的圖書館,因此書苑空間也擺放了許多書籍。
在古色古香的原木老宅內時常舉辦展覽,兩側掛滿了攝影作品,之前也曾舉辦孫立人將軍
的展覽。
雖然不多,建築內陳設著孫立人將軍的照片。
枝葉扶疏,碧蔭滿院,木造窗格外的綠意輝映,讓長廊更有味道。
懷舊風味濃厚,還有幽靜的禪風庭園造景陪襯。
綠樹陪襯著黑瓦斜頂,構成典雅迷人的角落。
坐在窗邊,啜口熱茶,嚐份小點,一襲舒適愜意淌過心底。
雅鴿書苑每人低消一杯飲料,不收服務費,也沒什麼用餐時間限制,和一般的日式建築餐
廳相比,不論是價格還是規定,都算是相當平易近人。
季節限定冰茶系列SEASONAL TEA
玫瑰覆盆子冰茶 ICED ROSE RASPBERRY TEA $140
季節限定的冰茶系列,是秋天的飲品,每日限量。
冰茶順口不澀,喝來沁涼,並有玫瑰覆盆子的淡淡甜香。
台灣原片茶TAIWAN TEA
玫瑰烏龍茶ROSE OOLNG TEA $230
雖然無玫瑰花瓣陪襯,但是茶香瀰漫,溫潤療癒。
法國巴黎頂級茶品 HEDIARD TEA
四季水果紅茶 FOUR RED FRUIT $230
剛端上的時候不知道是否沖泡時間沒拿捏好,喝起來有點過澀,不過在回沖之後就恢復正
常,有著紅茶清雅的芬芳。
每壺熱茶都有提供回沖,點熱茶者,均會附上精緻甜點。
搭配的小點適合解嘴饞,表現上較沒有特別突出。
濃濃的檜木香散發古樸氣息,營造靜謐典雅的和風氛圍,行走於廊道上,彷彿穿梭於流光
歲月。
拉起木格窗進出的孩童,用嬉鬧的歡笑點綴著古老的屋舍,讓人不由得憶起如雲煙般的童
年往事。
在屋內閒談的大人們,即使隔著雨淋板,亦發出會心一笑。
除了最主要的用餐區域:雅鴿書苑(和館區)和玻璃花房(中餐餐室)之外,整個空間又有貴
賓廳、吉祥聽、如意廳。
等區塊,都有提供場地租用。
雅鴿書苑的用餐環境與和館走道
有著糊上和紙的拉門-障子作為搭配,更有在日本的氛圍
和館空間
我們倚著窗邊,伴著長廊,以日劇場景般的情境作背景,用快門刻印許多美好的瞬間。
玻璃花房
屋簷下,有著如同日式建築緣側般的外廊,坐在此處以大片玻璃為背景,是拍攝美照的絕
佳場所。
直至黑夜,又是另一種浪漫。
紅、黃的燈籠亮起,燈火通明,光暈透過木質格窗發散開來。
於石舖小徑緩步徐行,彷彿踩踏於紅葉時期日落後的夜間打燈,有著說不出的感動。
洋房這側的玻璃花房,從透明落地窗向外四射,閃爍得讓人捨不得眨眼。
玻璃屋超夢幻讓少女心大爆發,但經過百年歲月滄桑的日式建築,也不甘示弱,美得令人
屏息。
和洋兩館雖呈現矛盾狀態卻又無違和感,古老與新潮的強烈對比,刻劃深邃的記憶,讓人
流連忘返。
陸軍聯誼廳-孫立人將軍官邸雖然是餐廳,但是也開放免費參觀、拍照。若和我一樣喜歡
日本、日式建築的人,可以找個機會來走訪這個美麗的地方。
作者: yakifone (復員兵)   2017-11-30 09:42:00
真不得了的改造!

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