[食記] 台北大安區-青沐初食:牛肋滑蛋咖哩飯

作者: paulina18 (小寶)   2017-12-07 23:26:44
餐廳名稱:青沐初食
消費時間:2017年/11月
地址:台北市大安區敦化南路二段265巷7號
電話:02 2732 1497
營業時間:10:00-21:00
每人平均價位:400元
有無包廂:無
推薦菜色:牛肋滑蛋咖哩飯、薯圈兒、日式炸雞、太陽蛋牛肉起士公爵
圖文網誌版:http://paulinalien.pixnet.net/blog/post/117892722
最近好想吃日式咖哩飯哦!不是印度咖哩,也不是南洋咖哩,我只要日式咖哩…
但他們家的牛肋咖哩飯平常只有週二、週三、週四有提供而已,
所以便挑了一天平日休假,來一飽口福啦!
青沐初食的店門口採用大片的落地窗,室內及室外的門口還設計了小小的綠色花園,
眼睛看著舒服,很容易讓人不自覺得心情也放鬆了下來。
店裡的燈光採暖色調,時不時的會在店的小角落看到小小的綠色植物,
搭配燈光打在上面而產生的光影,看著讓人覺得美極了。
牆上一樣用了許多的乾燥花及綠色植栽來裝飾,是間怎麼拍怎麼美的店,
喜歡自拍的人也很適合在這邊取景哦!
因為店太美的關係,不自覺得就點了這麼多,沒辦法,每樣看了都很想吃呀!
【燉牛肋滑蛋咖哩】
對,我今天就是為了它來的!
不得不說它的表現完全沒有讓我失望,不枉我特地休假跑來吃吶!
牛肋條非常的大塊飽口,且肉質都已經被燉的軟嫩好咬,
馬鈴薯一樣是非常大的一塊,但也都燉煮的非常鬆軟了,
搭配上一旁嫩嫩的滑蛋及日式咖哩本身的甜味,
是一碗讓人會想一吃再吃的咖哩無誤!
【薯圈兒】
這盤捲的讓人眼花撩亂薯圈兒也很好吃!
一般這種薯圈兒最怕的就是吃起來很油,
但他們家的吃到盤底是完全看不到油的哦!口感酥酥脆脆的,放冷了一樣好吃!
目前來店打卡,就直接送這一盤,還真沒看過這麼大方的店家,
因為我們一開始不知道,還直接用點的,後來是看到別桌的客人打卡直接送這盤,
我們便很勇敢(厚顏無恥)的問說,我們現在補打卡的話,這盤可以改用送的嗎?XDD
美女店員就笑的很燦爛的說,有有有,我已經有先幫你們扣掉了,這盤不會收錢~
啊~果然人美心也美吶~~
【日式炸雞】
日式炸雞一口咬下,就看到雞汁流出來了!天吶!怎麼這麼誘人!
炸雞吃起來外酥內嫩,一樣很有水準,且不要看這一盤只有少少的五塊,
每一塊可都有一個女生的半個手掌這麼大塊呢!
【太陽蛋牛肉起士公爵】
吐司非常的鬆軟,搭上牛肉片、起士片
及最上面的那顆太陽蛋一起吃,口味上又更多了一個層次了呢!
但太陽蛋的部分會建議用吐司沾著吃,而不要很帥的一刀切破它,
不然吐司的口感會變的太濕,附餐的帶皮薯塊吃起來不油,口感酥脆,
也很好吃!沙拉的淋醬是胡麻醬,很香,隨餐的?橙汁雖然不大杯,
但整杯都喝的到果粒哦!
總結來說,今天的餐點我覺得都很好吃,一間店點了這麼多道菜,
可以每樣都符合我的口味的店家真的不多,是間會讓我想要不斷再訪的店!
作者: cicatrix (一起來當新店人)   2017-12-08 00:55:00
筆記

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