餐廳名稱:犬首燒
消費時間：2017年/12月
地址:台南市中西區西門路二段298號
電話:0976610569
營業時間:11:30~18:30(每周一公休，11:30開始發送號碼牌及登記)
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45525519
這間是玲妹在網路上看到的，一直說要來吃吃看，但店家營業時間讓我們很難喬出空來買
，幸好今天要去看電影，就順便去預訂然後看完電影再拿，這樣也不會浪費時間在等待上
面了。
販賣的口味就只有五種可以選擇，除了抹茶之外，均一價35元，加麻糬則需多加5元，這
就看個人需求囉。
卡士達，袋子跟外觀都有可愛的法鬥存在，然後一個就巴掌這麼大，看起來頗為厚實。外
皮吃起來很像放大版的雞蛋糕，邊角處帶點酥脆度，整體口感紮實且是鹹的，這可能要減
少甜餡的膩口程度才這樣做的吧。然後卡士達的奶味特重，濃稠感卻普通，算是中規中矩
的表現。
紅豆加麻糬，這是我們唯一加了麻糬的口味，外皮已經述說過就不再重覆了。而紅豆內餡
熬煮到很軟爛，甜度適中，不錯吃，另外麻糬則是有點Q勁。
抹茶，內餡抹茶看起來很濃郁的樣子，確實嚐起來苦甜都有，尤其尾勁的苦韻感特濃，是
貨真價實的抹茶味道。
花生，吃起來沒有花生獨特的沙沙感，反而是較為滑順，很像跟奶油的結合一樣，有點略
甜，但蠻好吃的。
地瓜，這口味跟前四種有點不太一樣，因為內餡是屬於乾的，所以口感綿密實在，較容易
吸引水分，吃完會口渴。