餐廳名稱:南門炒飯館
消費時間:2017年/12月
地址:桃園市大園區中山南路33號
電話:03-3859181
營業時間:11:00-21:00
餐廳名稱:紅豆之家
消費時間:2017年/12月
地址:桃園市大園區仁壽路20號
電話:03-3850584
營業時間:10:00-23:00
圖文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/12/blog-post_12.html
這天難得上午沒事,決定午餐特地到大園區,出清一些積塵已
久的食物情報。
首先來到中山南路上的南門炒飯館。印象中是在一篇炒飯討論
串裡見到南門炒飯的推薦。要了一份牛肉炒飯,想想又追加牛肉炒
青菜來補點纖維。
牛肉炒飯 90元 牛肉炒青菜 120元
打開炒飯時香氣四溢,可惜米飯炒得溼軟,缺了炒飯該有的分
明口感。調味集中在炒飯料如牛肉和蛋花上,牛肉醃得入味,但吃
來軟到讓人不慣。
牛肉炒青菜泛著油光,幸好入口並無膩感。空心菜幼嫩好食,
但牛肉和炒飯裡的牛肉同樣莫名地軟過了頭,完全沒有正常肉類的
質地。
離開南門炒飯後,順道拜訪鄰近的紅豆之家。據說這裡的甜湯
是好物,便要碗紅豆湯豆花,價格為四十五元。
店家的紅豆湯很棒,甜度合宜,且紅豆軟綿卻又粒粒分明。豆
花相對一般,口感稍紮實,豆香不明顯。
手邊尚有香港煎包和魚市場的食物情報,可惜胃容量有限,無
法貪多,只好留待下次大園食物探索的機會。