[食記] Lafu 愛是 司康烘焙專賣店

作者: angelwei7526 (Angelwei)   2017-12-23 16:12:53
餐廳名稱:愛是 司康烘焙專賣店
消費時間:106年/12月
地址:台北市萬華區
網誌好讀版:https://goo.gl/HtHrmq
追蹤這家司康有段時間了
只是一直沒機會前往
最大的原因大概是因為
身分證不愛下午茶這種東西…
剛好做完月子還有一個月產假
二話不說,立馬詢問宅配
宅配內容只有兩種能選擇
(司康與果醬口味恕無法挑選更換)
雞蛋牛奶司康*1、蔓越莓葡萄司康*1、
伯爵奶茶司康*1、法國珍珠糖司康*1、
小山園抹茶司康*1、濃巧克豆司康*1
英國TIPTREE小果醬*2、抹刀*1、手提紙袋*1
(司康與果醬口味恕無法挑選更換)
雞蛋牛奶司康 六個、28克英國TIPTREE蜂蜜*1、
英國TIPTREE小果醬*1
既然要訂,當然是訂綜合
什麼都吃的到~~~~
收到時 盒子有貼紙封住(拆開才想到要拍照)
底面有寫上製造日期
經過宅配手中 依然擺放整齊
有附上貼心的食用小卡
加熱方式:
烤箱預熱170度,然後以170度烤3分鐘
算原本一直擔心冷藏後加熱會很難吃
沒想到,簡直多慮了~~~
接下來介紹每種口味~~
《蔓越莓葡萄司康》
裡面的蔓越梅及葡萄乾雖然不多
不過酸酸甜甜的,伴隨著濃濃奶香
(本身害怕奶味,可是這個真好香不嘔心)
表皮烤的焦焦,酥酥脆脆,真的是一口接一口
塗上覆盆子果醬,超絕配!!!!
(剛好附贈的果醬口味)
《雞蛋牛奶司康》
有著濃濃雞蛋香跟牛奶香
少了蔓越梅葡萄的酸酸甜甜
可是卻一點都不單調
原本想試試看搭配福源花生醬
嗯…果然不搭
還是使用店家附贈的覆盆子果醬
《濃巧克豆司康》
這個我只吃到一口而已
巧克力味道很濃郁,可是不甜
裡頭還吃的到巧克力豆,增加了酥脆的口感
這次用水波爐烤吐司功能
烤完會軟軟的,有點可怕
還是不能偷懶,要按照店家教的方式,才好吃啊!!
《法國珍珠糖司康》
其實口味好像跟雞蛋牛奶一樣
只是上面多了幾顆糖
不甜,可是還是喜歡單純點的雞蛋牛奶就是了
《伯爵奶茶司康》
我超喜歡這個!!!
有滿滿錫蘭紅茶的香味
一點一點的應該是錫蘭紅茶的茶葉
口感不會奇怪,反倒是吃不到茶葉才會覺得不習慣
(因為吃過其他家蛋糕也是有茶葉)
這個如果再搭配其他抹醬
絕對會搶走紅茶的香味
建議單吃就好
《小山園抹茶司康》
最後來到我最愛的抹茶
不知道是不是因為期待很久
總覺得有點失望
吃起來有點苦味
主要是抹茶的香味要細細品嚐,才吃的出來
所以覺得有點失望(還是這才是真正的天然?)
不過不是不好吃喔!!
只是,就是沒有讓人驚艷的感覺而已

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com