[食記] 苗栗南庄鄉 丈母娘豆干

作者: rabbit77610 (goodless)   2017-12-25 10:40:41
餐廳名稱:丈母娘豆干
消費時間:2017年/12月
地址:苗栗縣南庄鄉中正路52號(南庄農會旁)
電話:037-822010
營業時間:10:00~17:30
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45554799
終於要結束南庄老街行程了,但在離開之前要來買個知名豆干在車上嚐鮮一下,鎖定目標
當然是這間當地頗負盛名的豆干店。然後我們來的廟口旁這間主要是外帶,在桂花巷還有
間分店可以內用,廢話不多說,趕緊上前打包囉。
現場吃的豆干只有招牌蒜滷一種口味,其他都是包裝好的點心豆干,適合配電視吃,且口
味多樣化,就任君選擇啦。
招牌蒜滷豆干,一打開蓋子就有股的蔥蒜味撲鼻而來,非常厚重且香濃,讓剛吃完不少東
西的我們又有點餓了。而店家豆干切的是薄片狀,但口感沒想像中的硬,咬起來軟實Q彈
,搭配著蔥蒜味一起入口,簡直燻死人不償命,可是鹹度合宜,冷掉也不走味,蠻不錯吃
的。

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