店家名稱：阿鴻臭豆腐
消費日期：2017年12月
地址：台南市東區仁和路156號
營業時間：15：30-賣完為止，週一公休
【圖文網誌】：http://amanda390.com/tainantofu/
阿鴻臭豆腐 位於仁和路末段，
小小的臭豆腐攤位下午3點半開始營業，
每天銷售的量就那些，賣完就打烊，
太晚來還得碰碰運氣。
無論外帶或內用都需排隊依序點餐，
小份外帶會以塑膠袋裝，大份則使用紙盒，
如果就住在附近，
自備保鮮盒請老闆娘協助裝在裡頭也是環保好選擇，
它們家的『辣椒』是一大賣點！
連平常嗜辣的老公都說是『認真的辣』，
每次外帶都一定要來上一包，
愛吃辣的別錯過！
現炸臭豆腐
住在附近6年，2年前看到文章分享才去買來嘗鮮，
沒想到一吃成主顧就這麼吃到現在！
阿鴻臭豆腐 在油炸過程中會將每塊豆腐剪半，
體積變小，吃起來更加酥脆，
雖然攤位小小的，但感受得到店家的用心，
每次買的時候看到的炸油都很乾淨，讓人相當放心。
臭豆腐(小)
就是它！讓人一吃再吃，久沒吃還會一直想的香酥臭豆腐！
阿鴻臭豆腐 的臭味沒那麼重，
那股外皮的酥香和醬汁的清甜搭配得天衣無縫，
它們家的泡菜切得比較細小，
甜甜的味道又幫臭豆腐本身多加了幾分，
連上幼稚園的兒子都超愛，分享給大家囉！
打。完。收。工