我只是個初學者，就別為難我了，
想分享最近發現的一間甜點店,
老實說是第一次認真寫分享文,
我不是新竹人,所以覺得新竹的美食真的很珍貴,
這間甜點店真的是非常隱密,
上臉書偶然發現他的貼文,就完全沒機會吃到它了
它離園區並不遠,是一間躲在住宅區的小店,
可能有地址還是要繞個幾圈,
再尋尋覓覓下,我終於找到它了,
結果崩貴((今天沒營業,後來變成常客才發現,
老闆娘超有個性,它的法式甜點也跟它一樣特別,
在甜點櫃裡雖然看起來很樸實,
但每一層的層次別有風味,
其實過多的裝飾會讓甜點質感太厚重
老闆娘會搭配不同季節不定時出現一些甜點,
除了招牌的幾樣蛋糕以外,
我真的有點記不起來有哪些口味,實在是太多種了,
如果你喜歡嘗試不同風味的甜點選它就對了,
每次去店裡,大概都會有6.7種蛋糕,
但數量都不多,
有個性的老闆娘偶爾會發佈蛋糕種類在facebook上,
當然每個禮拜也會po上營業時間
在此先推薦幾款招牌蛋糕,
《北海道蜜釀鳳梨生乳酪 》
酸酸甜甜的鳳梨在配上綿密奶味的生乳酪,
底層有綿密的海綿蛋糕,
算是店裡的經典款,幾乎是店裡常客的最愛@@
https://www.dropbox.com/s/idxkfz3pyihxpf9/%E5%8C%97%E6%B5%B7%E9%81%93%E8%9C%9C%E
《阿爾薩斯平均律》(偷用老闆娘臉書的照片)
用酒釀櫻桃和70%的純巧克力做出了
『大人版的巧克力蛋糕』，
吃一口就有濃濃的酒香在嘴裡化開
https://www.dropbox.com/s/v503frls8rf0soy/%E9%98%BF%E7%88%BE%E8%96%A9%E6%96%AF%E
再來就是個人推薦款!
《普羅旺斯》(偷用老闆娘臉書的照片)
只看名字大家應該都會以為是鹹派,
但它用桃子和薰衣草一層一層堆疊出來的蛋糕,
這款蛋糕我吃一次就愛上,
在台北吃了那麼多甜點,沒有吃過這麼融洽的味道,
但也要老闆娘有出才有,
如果你去的那天,有看到它,我本人大推薦,買下它吧!
https://www.dropbox.com/s/4ve6lfzt1pdunm0/%E6%99%AE%E7%BE%85%E6%97%BA%E6%96%AF.j
《阿里山小葉種紅茶蛋糕》(偷用老闆娘臉書的照片)
熱愛茶點的大家,吃過不少伯爵戚風蛋糕吧!
只能說用台灣在地茶葉萃取出來的香味,
再加上一點點蜂蜜的點綴,
配上綿密奶油,味道大不同啊!
https://www.dropbox.com/s/s2dy1sdswws405p/%E9%98%BF%E9%87%8C%E5%B1%B1%E5%B0%8F%E
最近的季節款蛋糕還有
《義大利香草草莓蛋糕》(偷用老闆娘臉書的照片)
蛋糕表層用一片片草莓裝飾,遠看很像玫瑰花瓣,
分別有4-5層不同餡料組成(沒仔細算),
藏一口酸酸甜甜,還有濃郁的的奶香,草莓控必吃,
草莓季已經來了,
這禮拜新品還有
{好搞工草莓乳酪蛋糕塔}和{芙蕾斯耶} ,超新的耶!!!
連我這個常客都還沒吃過,
只能說榖榖的蛋糕種類實在是太多了!
有了這間蛋糕店在新竹就幸福了~~~>ˇ<
https://www.dropbox.com/s/mkc66u7ybv6fmpt/%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E9%A6%99%E
這些照片都只是參考用,
有時候闆娘會有稍稍地做調整,
所以還是看名牌比較實在,以下有店鋪資訊
店鋪: Coucou穀穀你好 法式小食舖
地址: 300 新竹市長春街156巷17弄4號1樓
營業時間:每周臉書會公布(今天有開)
店鋪臉書: https://www.facebook.com/coucoufrenchfood/