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那個年代杏仁豆腐冰(保安路店)
地址:台南市中西區保安路49號(國華街二段交叉口,醇涎坊鍋燒意麵旁)
電話:06-2286447
營業時間:10:00~22:00
官方fb:https://www.facebook.com/thecarttime/
消費時間:2018.01
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店家官方fb對這碗草莓冰簡介「自製草莓果醬+新鮮香水草莓+一顆純杏仁果研磨的杏仁豆
腐」。
新鮮草莓,現點現洗現製作,需等待一會。
店員還說,之前草莓剛上市比較貴,「草莓杏仁牛奶冰」一份賣220元。如今,草莓便宜
一點,一份降為180元。
通常成本降低,老闆極少調降售價。
「那個年代杏仁豆腐冰」主動調降讓我好感度up up。
在剉冰上堆疊滿滿的豔紅草莓,淋上煉乳與草莓果醬,紅白相間,夢幻吸睛。
(新鮮草莓應該有用到15顆,等同一般超市盒裝草莓量)
頂著台南26度炙陽,我想唱「踏雪尋莓」,oh~正確歌名是《踏雪尋梅》才對。
大夥再一次回味,歡樂耶誕節。
至於這碗冰的味道,真是太棒了!!!草莓表現非常突出,草莓控的我,覺得滿意。
首先草莓夠新鮮,又選得好,偏酸爽口,跟淋醬很合,吃完不覺得甜膩。
還有招牌杏仁豆腐,軟嫩滑順,清香芬芳,舒服怡人,跟草莓淋醬出乎意料~好搭捏。