[食記] 台北 中山 肥前屋

作者: earth875 (噗啊juujon~)   2018-01-21 17:40:24
餐廳名稱:肥前屋
消費時間:2017/12
地址:台北市中山區中山北路一段121巷13號
電話:(02) 2561-7859
營業時間:11:00 ~ 14:30; 17:00 ~ 21:00; 禮拜一公休
每人平均價位:150 ~ 400
圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/224554502
台北市老牌的排隊名店肯定有這家賣鰻魚飯的肥前屋,還在唸書時吃過幾次,但幾乎都是
朋友打包帶回來享用,從沒正式到店裡用餐過,這次要到中山站附近的酒吧敘舊前恰好經
過,排隊人數也沒到很多就進來墊墊胃了。
肥前屋的店內座位其實不算少,但就是桌跟桌之間間隔很近,且人潮眾多都會盡可能安排
併桌,以用餐環境來說是蠻擁擠而不便的,若是帶著大包小包來就更塞了,此外排隊時發
現外國觀光客還真不少,前後一起排的有韓國觀光客倒還算了,有趣的是幾位日本年輕朋
友也來候位,倒像跑到東京吃牛肉麵的感覺,總之肥前屋是海內外都蠻知名的店家就是了
,人潮眾多還是外帶比較舒服些。
這裡的幾乎每一桌都會點鰻魚飯,價格比起十年前幾乎漲了快兩倍,但份量與價格還是競
爭力很高的選擇,小份的鰻魚跟飯量已經很足夠了,醬汁接受度高且肉質的油脂較肥厚,
確實值得點。而燒肉定食是用牛肉片搭配洋蔥去燒煮,醬汁偏甜倒有些像鰻魚飯的路子,
份量倒也不少,主要也是價格不貴的食堂價,也是不錯的定食選擇。
而叫菜的話非常推薦鹽烤透抽,本身很新鮮所以肉質軟彈特別鮮甜,推薦鹽烤而非醬烤才
吃得出原鮮,個頭也不小實在划算得驚人,一人一隻也不會太超過,畢竟這大小差不多的
透抽在居酒屋可是動不動就兩三百。再來生蚵也還不錯,本以為這價格會是小一點的牡蠣
,哪知道真的就是生食等級的蚵仔,這天的品質毫無異腥搭配醋汁很爽口飽甜,除了個頭
小了點不好夾以外,CP值跟可口也是無庸置疑。
天婦羅其實也不貴,兩隻炸蝦配上蔬菜盤也比坊間便宜,但相比之下還是前兩樣較推就是
了。整體來說兩個人可以點小的鰻魚飯配個定食,再加點鹽烤透抽與鮮蚵就不貴又滿足。

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