[食記] 高雄-五鮮級平價鍋物-澎湃海陸平價火鍋

作者: vhygdih (ATJ)   2018-01-26 14:40:51
餐廳名稱:五鮮級平價鍋物-三民鼎力店
消費時間:2018年/01月
地址:高雄市三民區鼎力路25號
電話:07 310 9828
營業時間:11:30-14:30, 17:00-22:00
每人平均價位:$129-$388
可否刷卡:否
有無包廂:無
完整圖文介紹:http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/346123438
五鮮級平價鍋物-三民鼎力店 | 三民區鼎力路25號
07 310 9828 | 11:30-14:30, 17:00-22:00
趁著第二波寒流又找朋友一起來吃火鍋
五鮮級平價鍋物在高雄看過很多分店
這次跟朋友約在大家家裡的中間鼎力路這邊
店家剛開幕沒多久
這一間分店算是蠻大的可以容納不少人
▲每個桌子旁邊都有個垃圾桶
丟東西什麼都很方便
我寧願垃圾桶放在地上
也不喜歡那種放在桌上的設計哈哈
▲五鮮級採用一人一鍋的用餐方式
每個人都可以選擇自己的湯底
兒童安全椅還蠻可愛的哈哈XD
▲五鮮級走平實的路線
最便宜的套餐只要$129
包含白飯和飲料吃到飽
湯底有4種不同的選擇
長時間熬煮的龍骨湯
可以喝的日式壽喜燒湯底
四川麻辣鍋等
另外如果像我們人多的也可以另外點東西來Share
▲飲料提供4種選擇
分別是乳酸汁柳橙汁還有無糖綠茶跟冰水
醬料台的部分保持得很乾淨值得稱讚
基本款式的醬料都有提供
很喜歡這裡的沙茶醬口味
▲湯底的部分都可以自取添加
調好醬料準備開動囉~~
▲麻辣鴛鴦鍋+梅花豬肉
單拼鍋料也很豐富~
店家的擺盤還蠻有心思的視覺效果就很棒
▲這是我們另外點的
餃類拼盤$98
老油條$35
麻辣鴨血$35
雖然麻辣鴛鴦套餐裡面也有包含
不過麻辣鍋就是要吃一堆鴨血才過癮
▲接下來我們的主餐陸續上桌
首先是朋友點的小龍蝦總匯鍋$388
真的有夠澎湃的海鮮愛好者一定愛
▲配料的部分有曼波魚, 干貝, 帶殼干貝
蛤蠣還有花枝
當然主角-兩隻超新鮮的小龍蝦
▲帶殼鮑魚單點$188
一個點來分享的單點
肉質細膩的滑潤
口感彈牙有勁
記得不要煮過頭就好
▲無骨牛小排單點$188
也是另外點來分享
店家標示使用的牛肉至少都有到美國Choice
這個雪花條紋真的太犯規
擺盤很用心
完全不會因為是平價小火鍋而隨便
▲不光是肉質看起來非常棒
肉片採用厚切
每一口的口感非常紮實
▲和風霜降牛肉鍋$189+50肉加大
這份套餐真的划算加大直接是兩盤共8大片肉片
來這裡點餐一定要加大
▲一品梅花豬肉鍋$149
我們有朋友不吃牛所以點豬肉
店員幫我們推薦梅花豬
豬肉的品質真的很棒完全沒有豬腥味
▲先來泡個澡(誤XD
煮個大概10分鐘就可以拿起來
小龍蝦這種海產雖然肉不多
不過整體的口感鮮甜
很符合台灣人的飲食口味
▲輕輕一挖帶著點蝦膏的蝦肉
海鮮鍋用龍骨湯來配最適合
可以提出海鮮的鮮味
▲吃完海鮮接下來就下高級的牛小排XD
肉類的部分我覺得壽喜鍋蠻搭配
牛小排的油花分布平均 入口即化
▲套餐的霜降也很棒
脂肪比例含量比較高
五鮮級用餐環境不錯
東西也很實在新鮮
肉品跟海鮮都有一定品質
我們都覺得有達到大型火鍋店的水準了哈哈
快點來這裡吃看看平價的海陸美味吧

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