[食記] 屏東萬丹鄉 萬丹老李紅豆餅

作者: rabbit77610 (goodless)   2018-02-02 15:35:55
餐廳名稱:萬丹老李紅豆餅
消費時間:2018年/1月
地址:屏東縣萬丹鄉萬丹路一段123號
電話:08-7774059
營業時間:10:00~19:00
部落格圖文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45651990
回程途中路過萬丹就進來買個紅豆餅吃再回家,但突然繞進來不知道要選哪一間,
就決定路上隨機遇到買了,正好在轉角處撞見這間店家,於是立刻上門去滿足口腹之慾。
除了巧克力之外其他口味都是10元,然後還有少見的珍珠奶茶餅。
紅豆餅,一開始當然要選在地特產紅豆口味的來吃,店家餅皮咬起來很軟實,
沒什麼酥脆感,內餡紅豆挺熟爛的,甜度適宜,表現中規中矩。
牛奶餅,餅皮都是相同咬勁就不再多說了,接下來都從內餡口感和味道開始說起。
這牛奶非常濃稠,且甜度略高,不是我們喜歡的口味,因為稠到有點誇張的地步,
我們還是偏好低稠度的。
芋頭餅,吃的到芋頭塊,且黏稠度依舊不遑多讓,可惜芋頭香氣不足,
但跟牛奶比起來好上一些。
珍珠奶茶餅,確實有珍珠存在的痕跡,但店家特色的黏稠感又跑出來,
奶茶都不奶茶了,吃起來變得很奇怪,可惜了這創意內餡。

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