[食記] 台北 溫野菜涮涮鍋 HOYII北車站店

作者: sunny12334 (.)   2018-02-05 23:45:57
餐廳名稱:溫野菜涮涮鍋 站前店
消費時間:107年/2月(晚餐時段)
地址:台北市忠孝西路一段36號B1
電話:02-2312-1243
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:晚餐時段吃到飽分別是549元及649元(另加一成服務費)
可否刷卡:可
有無包廂:不清楚
推薦菜色:山茼蒿/菇類
官網:http://www.onyasai.com.tw/index.php
因為沒想到會寫食記,所以沒拍照,先說結論個人覺得滿雷(CP值很低)
它晚餐方案有兩個價位,主要是是否多了牛肉選項,分別是
549元:大麥豬/國產豬/國產雞任你吃
649元:嚴選牛/大麥豬/國產豬/國產雞任你吃
我們是選擇有牛肉的方案,
它嚴選牛有兩種,一種是菲力牛,一個是牛五花
剛開始會每個種類都上一盤,但是因為雞肉很常吃,所以我們有要求雞肉不用上,
肉類部分整體來說表現的很普通,就是肉,沒什麼記憶點,裡面只有菲力牛有點第二輪
湯頭部分是七選二:番茄/膠原原味/昆布/四川風辣/豆乳/壽喜/黃金高湯
本來想試試豆乳湯的,但是店員卻說今天沒有豆乳湯,所以我們選了昆布及四川高湯
昆布湯頭真的非常非常淡,一度懷疑自己是不是在吃白開水燙青菜肉片,
四川湯頭不辣,不過店員沒有說剛上鍋是什麼程度的辣,有說可以加辣,
應該剛上鍋的是最低程度的辣,整體來說就是口味重了一點,完全不辣,
但是也可能是吃了淡如水的昆布,有了比較之後才覺得四川口味比較重一些
自助區全部大概有三十多種食材
蔬菜類有:香菇/杏鮑菇/金針菇/白菜/高麗菜/玉米筍/紅蘿蔔/芋頭/南瓜等
海鮮類有:蝦子/鯛魚片等
火鍋料類有:蛋餃/蝦餃等,其他還有一些小菜,但是看起來不吸引人,所以沒有吃
蝦子跟鯛魚片算是不錯,蔬菜有山茼蒿是比較特別一點的
旁邊有放醬料以及白飯還有豬肉咖哩,
醬料部分因為我沒有吃,沒有辦法評論,
豬肉咖哩偏甜日式風味,撈了兩匙一堆胡蘿蔔跟洋蔥,只有兩塊很小的豬肉
飲料的部分就可爾必思以及一般汽水機(可樂/雪碧/檸檬紅茶等等)
還有一台霜淇淋機,旁邊有巧克力米/麥片等可以加
整體來說,以我們選擇的方案649元,加一成總共是714元的價位,
東西選擇偏少,而且不管在湯頭或是在食材方面表現的差強人意,
用餐90分鐘偏短,爐子受熱不均並不好煮,
如果這樣的價位我應該會選擇再貼幾十元吃馬辣,或者是廣香涮涮鍋還比較便宜

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