有圖無音樂網誌版
http://jenniferhu1104.pixnet.net/blog/post/224669264
餐廳名稱：阿婆甜不辣
消費時間：2017年/10月
地址：台北市北投區光明路72巷
營業時間：09:00~18:30
跟男友到台北辦事
他說想去吃一間之前吃過的甜不辣
於是便開車到捷運北投站附近
在周邊的巷弄內找到這間阿婆甜不辣
攤位上的招牌寫著70年老店
整體飄著一股陳舊感
但生意看來頗好
一直都有顧客上門
看穿著推測應該是在地人
等待甜不辣上桌前
跟我們同桌的維修師傅說他吃了幾十年
完全吃不膩
吃完大碗的甜不辣
又再續了一碗
可見的確有其魅力
甜不辣分大(55元)、小碗(35元)
我們點了二個大碗
對甜不辣的第一印象是醬跟別人不一樣
平常吃到的多半是偏甜口味的醬
而這裡使用辣椒醬
(同桌另一位小朋友很可惜的只能沾醬油)
但辣的味道我喜歡
只辣而不麻
會覺得辣得很舒服
不會一路辣到肚子的感覺
湯頭十分清淡
帶有些微的甜味
喝起來很順口
甜不辣給的料還不少
主要是油豆腐、貢丸、魚丸、豬血糕、白蘿蔔、棒狀甜不辣等
吃甜不辣時我通常都是先看白蘿蔔
因為遇過煮得不好的
又老又筋又苦
吃起來整個就是失敗
阿婆甜不辣的蘿蔔煮得不錯
沒筋、無苦味、帶甜
豬血糕也剛好
沒有整個爛掉
保持著咬勁
其餘丸類跟甜不辣表現一般
我自己是覺得醬選得好
普通美味的食材都可以變得更上一層樓~