餐廳名稱:海田烤腸
消費時間:2017年/10月
地址:Busan, Jung-gu, Nampo-dong
圖文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/45526629
說到韓國烤腸,是從以前去首爾就很想吃,每次都排好了又因為各種莫名其妙的突發狀況
,總之就是沒吃到。
這次終於成行了呀,總算是一了想吃韓國烤腸的心願,這次我們住南浦洞,附近就有一條
烤腸街。
既然名為烤腸街,當然就是好幾間的烤腸店,一到晚上,每一家都人氣滿滿,隨便選一間
應該都不會踩雷。
只是想說第一次吃,又帶著幾個旅伴,還是找間比較多人推薦的餐廳好了,最後選定的是
"海田烤腸"。
海田烤腸從札嘎其地鐵站3號出口出來,步行約3分鐘就到,再往上走一點
則是24小時營業的密陽血腸豬肉湯飯。
海田烤腸是黃色招牌的這家,認真的仔細看,黃色招牌內其實有小小兩個中文字寫著"海
田"。
有分戶外、室內區,天氣有點涼,還是坐了室內,不然坐室外吃烤腸的氣氛應該很不錯,
室內的桌位不多,少少幾桌。
菜單品項很簡單,有中文,但中文字有點小,我有另外標註大字旁邊。
烤腸分成原味鹽烤、照燒調味兩種,第三個起司的中文是寫"芝士烤豬肉內臟",不確定豬
肉內臟是什麼...。
我們四人,就點了調味&原味烤腸各兩份,另外加點起司、泡菜炒飯兩份。
原味烤腸先上桌。
搭配烤腸的各式醬料,比較特別的是有咖哩粉。
越吃越喜歡的韓式蔥絲。
生菜也是不能少的呀。
有附送兩碗滿滿淡菜的鮮湯。
不用自己動手,店員會幫你烤。
調味烤腸先在一旁stand by~
蔥絲、蒜頭也一起烤。
老闆娘(看起來應該是老闆娘)人很親切也很有趣,烤的差不多後就直接夾個烤腸餵你吃。
原味的烤腸就跟烤肉一樣,包生菜、配蒜頭、沾各式醬料,吃法也是很多變的。
烤腸軟硬度適中,微微焦脆感帶著Q彈口感,真的還滿好吃的,期待已久的烤腸沒讓人失
望呀。
泡菜炒飯,之後會放上烤盤一起炒,先呈了一些來吃,試試風味。
加點的起司,也是等一下要放上烤盤的。
Round 2、炒飯+調味烤腸。
最後的大絕招,放上起司。
等到起司融化成可以牽絲的狀態就可以開動囉~調味烤腸加上熱呼呼濃郁起司一起入口,
實在太滿足了。
不過老實說調味烤腸吃到後面會覺得有點膩,反而是原味烤腸口味比較沒那麼重,所以雖
然兩種都好吃,但只能選一種的話,我是推薦選原味的。
然後不要忘了一定要加點一份起司呀,至於泡菜炒飯的風味還不錯,只是點了兩份有點太
多了,四個人就算只點一份應該也是夠的。
海田烤腸這餐可能不是這趟旅程中我最喜歡的一餐,但絕對是最多驚喜的一餐,完全沒想
到烤個大腸頭可以這麼多種變化與吃法,推薦大家來釜山一定要試試這美味的韓式烤腸