餐廳名稱：松山路 美式牛排
消費時間：2018年/2月
地址：110台北市松山區松山路538號
電話：0227276249
營業時間：11:00-22:00
每人平均價位：170-450元的餐點都有
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：牛排~!
＊網頁附圖好讀版：http://t.cn/RR9sy7J
＊正文開始：
今天，想要跟大家介紹的是台北信義區松山路上的這間老字號「美式牛排」，很多夜市都
有賣這種簡餐牛排，可是這間店特別的是，不是只有牛排，還有好吃的麵包，與可以續的
玉米濃湯與飲料，而且該有的醬料一個都沒有少，真的是非常經濟實惠。
我們在約莫晚間七點的時候來用餐，一進門，就看到門口外面的桌椅坐滿了人，餐廳裡的
座位剛好只剩一桌。發現店裡面常有一個人來用餐的顧客，所以併桌一起吃也是平常小事
。後來要借廁所的時候才知道，原來這家店還有地下室～！不過通往地下室的階梯比較陡
，很佩服雙手還要拿著牛排鐵盤下樓的店員，年長者或膝蓋不好的人可能比較不適合到地
下室用餐，但是像我這種少年人，是沒有問題的啦。說到廁所，真的忍不住要誇讚一番，
通常這樣的小吃店有廁所，我已經是感謝萬分，更驚訝的是，廁所還很乾淨，並飄著淡淡
的、不做作的清香，忽然發現，廁所有清香會大加分！
餐廳內部有簡單的裝潢，貼的壁紙是走歐洲悠閒風，壁紙上有幾棟歐式建築，建築間有一
些桌椅，還有一些人坐在這些桌椅上的背影，看著看著就突然覺得好想去歐洲玩喔!!!
另外，其中有一面牆壁上，還貼有關於這間餐廳的報導，這間店的老闆原先在這間店當了
七年的學徒，最後透過努力，頂下了這間店，最高曾有過一個月60萬的營業額，超級厲害
！
因為是第一次來這家店，我們直覺放在菜單第一位的通常會是招牌，或是大家常點的餐，
所以先點菜單上面的第一道餐點「沙朗牛排」。我們分別點了蘑菇和黑胡椒口味。因為店
家人手不足，所以在點完餐之後，需要先結帳。
我們就開始利用等待牛排上桌前的時間，去拿叉子湯匙與刀子，這是一間自助式餐廳，當
然也就沒有收服務費。
餐具附近有飲料機，飲料的口味有芬達、美粒果青果汁蘋果汁、柳橙綜合果汁、飛想茶檸
檬紅茶、雪碧汽水與可口可樂。因為我不是很喜歡刺激性飲料，所以我只喝了柳橙綜合果
汁。柳橙汁的味道比較淡。
吃牛排如果沒有玉米濃湯，就好像少了一味，這間餐廳的玉米濃湯的料較少、湯較稀，但
玉米有存在感。因為價位是170元，所以我可以接受他的附餐不一定要完美。
如果覺得濃湯不夠鹹，桌上還有胡椒粉可以讓你調味。除了胡椒粉之外，還有牛排醬、番
茄醬與辣椒醬。美廚牛排醬真的是牛排店不可以少的存在啊，光是擺著就覺得很有到了牛
排店的感覺。
拿好東西不久，熱騰騰的麵包就上菜囉。我本來還想，這應該就是一般的白麵包了吧，結
果一咬下去，就發現──裡面居然有包餡料！是奶油味！奶油香撲鼻，覺得幸福^^一人有
兩個小麵包可以吃。
麵包吃到一半，牛排就上桌囉～！牛排鐵盤上滿滿的、紮實的料，讓人感受到老闆的誠意
，今天估計是很飽的一餐了。
牛肉是使用紐西蘭牛肉。牛肉完全沒有骨頭，筋不多，肉質不會過硬，牛肉滿到快要掉到
牛肉盤外。蛋煮得很圓很完整，是半熟蛋。我超愛半熟蛋的！所以這個蛋的熟度很合我的
口味，但如果是怕半熟蛋的人，或許可以在一上菜的時候，就趁鐵盤還燒燙燙的時候，翻
攪蛋，讓蛋能夠全熟。
此外，翻開牛肉一看，會發現裡面的鐵板麵份量超足，麵條也夠粗。而重點中的重點──
就是醬料了～！無論是磨菇醬還是黑胡椒醬，都不會太鹹，而且蘑菇醬不會太甜，黑胡椒
醬小辣但不會太嗆，不過當然這都是個人感受，可能還是會因為每個人的口味不同，而感
受會有所差別，不過，每家店的醬料都是店的命脈，也是之所以店家可以經營這麼久的原
因。
吃到最後，滿足的放下刀叉，我這才看到原來牛排盤是一隻活靈活現的牛，過去吃牛排時
都沒有注意到牛排盤的樣式，辜負了每個店家的小巧思，所以就決定拍張照當作紀念^^
最後，這間店春節期間照常營業~!營業時間為中午11點到凌晨1點，只是連假期間不供應
麵包，這點可能要注意一下。
以台北市信義區來說，這是一間170元卻應有盡有的牛排店，整體而言是令人肚子滿足的
一頓餐。這間店很適合學生、年輕上班族，以及老夫老妻式的情侶，但是因為它的翻桌率
較高，且位在人來人往夜市轉角，所以可能就不一定適合長時間的聚會聊天或慶生。
希望這篇文章有幫助到你^^!謝謝大家~!