[食記] 台北八德路 莊家班麻油雞

作者: guessworld (奶油不飛)   2018-02-21 17:15:41
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店名:莊家班麻油雞
電話:02 2747 3222
地址:台北市松山區八德路四段254號
消費日期:Oct 20 2017
最近天氣冷,時不時就想來上一碗麻油雞。
我以前不太常吃麻油雞,因為公司附近有就一吃上癮了。
天氣一冷生意就變超好,不過他手腳很快,即使人多也不會冷太久。
選擇也不少,不想吃雞也有其他內臟類可選。
麻油綜合,$170。
第一次吃了麻油綜合,裡面有豬肚、豬肝、腰子、里肌還有雞胗。
湯頭有鹹味,所以料也都有淡淡的味道,個人最喜歡豬肚跟腰子,豬肚軟爛腰子Q彈。
裡面還有一起煮過的高麗菜,很甜。
料還蠻多的,中午單吃就蠻剛好的,怕餓的話就多點個麵線吧。
麻油里肌,$120。
後來吃吃看里肌,但因為里肌肉偏瘦,我覺得吃多有咬的有點累,因為肉比較有嚼勁。
麻油麵線,$30。
麻油麵線雖說是乾的,但湯汁超多,外帶回公司吃有點軟過頭,可惜。
但味道還是蠻不錯的。
個人蠻喜歡莊家班的味道,家附近不遠處的分店吃過一次也覺得味道很一致,
相信這個冬天還會再訪很多次的。

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