台中]大里 赤燒燒烤
平價串燒推薦 南部口味燒肉魯肉飯 赤燒燒烤
有圖好讀網址 https://pboss.tw/yummylinbbq/
餐廳名稱：赤燒燒烤
消費時間：2017年/10月
地址:台中市大里區仁化路385號
電話:0978 087 629
營業時間:17:30-23:00
公休日:粉專公告為主
今天來到台中大里尋覓好吃燒烤
大里到晚餐時段就沒什麼店營業
赤燒主要販售是串燒 炸物 燒肉飯滷肉飯
當天滿多上班族下班會去小酌飽餐一頓
正對面是領鮮生鮮超市
赤燒附近比較不好停車
可以到對面超市買點東西 開車就可以停那唷
但赤燒會收開酒錢喔（$200)
建議買飲料就好了
店內環境比較像簡易居酒屋
乾淨舒適 還有航海王可以看！！
也有提供室外座位
這椅子好像國小坐的椅子 好懷念喔
一種方式是畫單或是直接拿想吃
當天看到價錢就直接拿
都蠻平價的啊！根本不怕爆預算（笑
假如檯子上沒有 菜單有 也可直接跟店家點
赤燒沒有提供代烤服務
主要看當天食材販售
冷藏櫃裡肉質保存得蠻不錯的
價格跟說明一目瞭然
每次買燒烤跟炸物店都要自己盯著菜單配對
有些店的阿姨問太多次還會有點兇ＸＤ
居然燒烤店還有賣魯肉飯？燒肉飯？
立馬加點 超愛魯肉飯！！
料理區跟用餐區用木板相隔
排油煙系統做得還不錯
料理過程沒聞到什麼油煙
店面說不上很大跟華麗
這炸物台跟燒烤台引起注意
為什麼不先直接烤要先炸過？
老闆說為了鎖住食物的原味
縮短燒烤的時間
有些燒烤會先處理過
飽食主餐 燒肉飯 $65
赤燒為了滿足下班族群
特別在燒烤店販售飽餐系列
65塊的價格 滿滿的燒肉三樣小菜
滿滿的覆蓋在飯上
燒肉吃起來像里肌肉
醬汁帶著點甜鹹香
撒上芝麻後 變得非常下飯
配菜用四季豆 應該有炸過再烤
能吃得到四季豆清脆的口感
通常在爬山時才吃得到高麗菜乾
吃起來有點像筍乾的鹹香
卻不會讓人覺得很死鹹
搭起燒肉飯讓人一口接一口
飽食主餐 滷肉飯 $50
根本就是台南口味魯肉飯
能在外地品嚐到台南口味 真的超感動的
台南口味偏甜中帶著肥肉
有人愛有人不愛 最迷人還是有點黏口卻富含膠質的口感
搭配酸甜番茄炒蛋 龍鬚菜
非常推薦給愛吃滷肉飯的人喔！！
絲瓜$25（串）
絲瓜水分飽滿
輕咬後 啾西的湯汁留下
清爽好吃
除了飽餐系列
當然不能錯過燒烤跟炸物
份量大概3-4人share
店內有販售酒品 蠻適合下班小酌
（開車不喝酒 喝酒不開車）
桌邊都有提供小垃圾桶跟剪刀夾子
蠻適合多人分食
也可以先打電話來訂餐唷
（重點記得要去拿）
燒烤跟炸物都是現點現做需要等待
大家先點了飯分食擋擋飢餓 需要小碗可以跟店家拿
（肉燥飯跟燒肉飯真的超好吃 吃了會轉圈圈
貢丸 $20
吃起來有先炸過
有先切半 分食剛剛好
杏包菇 $25
燒烤醬汁在當天沒有點飲料狀況下
吃起來不會很死鹹 蠻刷嘴的
雞皮 $20 (炸物）
吃起來非常酥脆有口感
能吃的卡滋卡滋的舒爽感
雞肉串 $30
雞胸肉做的雞肉串
油脂沒那麼多 口感比較扎實
以肉品來說 $30便宜拉
黑輪片 $15
赤燒的黑輪片除了燒烤醬外
還會撒上點花生粉 吃起來蠻香的
第二盤肉肉系列
每串的價格都在菜單上
份量都蠻均勻的
豬五花米腸 $40
夾著大米腸的五花肉
吃了才驚覺怎麼那麼搭
口感吃起來油花飽滿 糯米特有的Ｑ彈飽足
雞心 $20
雞心上也有撒上花生粉提味
一串大概五顆～
豆包 $15
應該有先炸過再燒烤
一口咬下 酥脆中帶著豆香跟燒烤醬的香甜
感覺很適合小酌時點這道料理
豬五花泡菜 $40
帶著有點辣口的韓式泡菜
被油花飽滿的豬五花包覆著
哎呀 假如赤燒能有豬五花包蕃茄就100分了
豬五花包蕃茄真的是吃過就會愛上的組合
豬五花青蔥 $40
私心覺得小酌必點之一商品
能吃得到蔥的辛辣搭配五花肉
一口肉一口酒 大大滿足
雞肉捲 $35
肥美的雞肉串
未炸前有點像很肥的香腸
炙燒過後 雞肉串外層的雞皮吸附醬汁
咬下能吃得到雞腿肉的鮮嫩口感
要不是因為晚點要趕回台南
赤燒的醬汁調味 讓人真想來一杯
（開車不喝酒喝酒不開車）
廁所是他們很有趣的地方
滿滿的酒瓶當作裝潢
一問之下才知道 老闆會把蒐集酒客的空瓶
結果不小心就成了廁所的裝飾
總結
赤燒燒烤
位於台中大里的平價燒烤 推薦給下班小酌的人
最讓人印象深刻的是赤燒的魯肉飯跟燒肉飯
不僅魯肉跟燒肉處理到位 配菜也很有誠意
食材上吃起來蠻新鮮的 價格平價
獨門醬汁讓食物多了層次口感 非常刷嘴