[食記] 台南 仁和路古早味蔥肉餅。九層塔香

作者: koca0111 (問爽的請別來煩我)   2018-02-28 06:03:11
店家名稱:阿婆蔥肉餅 (古早味蔥肉餅)
消費日期:2018年1月
地址:台南市東區仁和路110-3號
營業時間:14:00-19:00,週一公休
【圖文網誌】:https://amanda390.com/scallion/
仁和路上的純樸小攤 古早味蔥肉餅,下午2點開始後,
傍晚孩子陸續放學後人潮最多,
販售的品項很簡單,就是蔥肉餅和煎紅豆餅。
煎台
喜歡他們家的重要原因之一就是即便是路邊攤,
整個攤車和後方工作台都維持得相當乾淨,
看阿姨們拿著抹布隨時保持檯面整潔就覺得非常安心,
曼達最愛的就是 蔥肉餅+蛋+菜,
加菜都會有 小白菜+九層塔,香氣更加濃郁!
如果是兒子要吃的話,我就會請阿姨幫我特製小白菜版。
刷上油膏香香甜甜、好好吃,
敢吃辣的建議再來點店家特製辣醬更夠味!
蔥肉餅+菜+蛋
下午有點餓的時候,來上一份表皮微酥的香香蔥肉餅最幸福啦!
我媽有來台南的話也都會溜去買份煎紅豆餅解饞,
同樣的餅皮裏頭包著微甜紅豆泥滋味也不賴,分享給大家囉!
打。完。收。工

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