[食記] 汐止 銘記越南美食

作者: guessworld (奶油不飛)   2018-03-08 17:57:45
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店名:銘記越南美食
電話:02 2692 7015
地址:新北市汐止區康寧街536-1號
營業時間: 11:30~15:00, 17:00~21:00 (周一公休)
消費日期:Nov 25 2017
先前的家族聚餐,叔叔選在汐止銘記越南美食用餐,
避開進入台北市內的繁雜交通,加上有停車場,算是頗方便啦!
第一次來用餐也沒有事前做功課,就先點了幾樣有興趣的,其他就請店家推薦。
鮮蝦春捲,$110。
涼拌春捲,我覺得算是中規中矩,跟平常吃到的差不多。
蝦肉炸春捲,$140。
炸春捲算是酥脆,包上生菜又多了清爽。
蝦醬空心菜。
空心菜炒得很夠味,這道很下飯。
炒牛肉。
炒牛肉也是偏重口味,量有點少。
椰子蝦,$580。
椰子蝦是視覺殺手,燙好的蝦掛在椰子並點火。
蝦子本人很肥美,但跟椰子沒有結合,吃不出來他有用椰子汁煮嗎!
不過椰子湯很鮮甜,只是有點溫。
越式羊肉爐,$700。
羊肉爐其實是一個小鍋外加旁邊像盤子一樣,上桌看起來很有氣勢,但其實真的不多。
我覺得食材大概是2~3人份。
所以我們後來有加青菜跟羊肉,但我沒細看帳單,不知費用。
我覺得羊肉爐還算蠻好吃的,羊肉煮得很入味也很軟爛,本身算是很有味道,所以也吃不太出羊騷味。
咖哩雞肉法國麵包,$150。
法國麵包還蠻好吃的,只是一捏就碎,咖哩也很好吃,淋在飯上超級夠味的,
但沒有覺得這兩個一定要搭在一起,哈哈。
雅達枳波羅蜜冰點,$90。
看字面以為是摸摸渣渣,結果是一個超級甜的飲品。
後來問店員哪個才是摸摸渣渣,終於點到,但忘記這家菜單上他叫什麼了。
越南煎班燒,$280。
店家推薦的煎班燒,裡面是肉菜包裹在餅裡,煎得酥酥香香的,再用生菜包著吃。
炒高麗菜。
啥咪豆腐。
豆腐超清淡,炸後上面撒上蝦米磨成的粉,本來以為會很夠味,但幾乎無味道。(後來沾魚露覺得蠻好吃的)
越南糕點。
本來很擔心會極度甜,但意外的爽口美味,甜度也很淡,整個很美味。
沾上椰奶也很加分,算是我當日最喜歡的餐點了。
熱奶茶,$70。
奶茶超級甜,我真的是喝一口就不行,只好再點黑咖啡來兌。
煉乳咖啡,$9。
那天是長輩付的錢,不太清楚確切吃了多少,味道我覺得還可但沒到很驚豔就是。

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