[食記] 台北微風松高 Amaroni's高貴不貴義式料理

作者: Raggie (Life is...)   2018-03-09 01:38:50
餐廳名稱:Amaroni's New York Italian Restaurant & Cafe 紐約創義料理
消費時間:2018年/1月
地址:台北市信義區松高路16號3樓 (微風松高3樓)
電話: 02 2722 7126
營業時間:11:00~22:00
每人平均價位:600~800
可否刷卡:可
有無包廂:無
網誌圖文版:https://goo.gl/pSsz2o
Well ... 因為工作的關係,Amaroni's 已經去了七八次有了吧。
覺得這是一家口味很好的餐廳,但因為沒特別廣告,所以整個被埋沒低估了。
我私心當然是希望喜歡的餐廳不要人潮洶湧,但如果人太少不賺錢我以後會吃不到,這樣
我也不開心。所以決定來幫他寫個食記,給他一個公平的推薦。
先聲明,以下餐點是七八次累積的量,不是一次吃這麼多。
本篇食記堪稱全台灣,甚至全宇宙最完整的Amaroni's Taipei的紀錄,敬請慢慢享用!
LOL
Amaroni's New York Italian Restaurant & Cafe 紐約創義料理
地址: 台北市信義區松高路16號3樓 (微風松高3樓)
電話: 02 2722 7126
營業時間: 11:00~22:00
推薦菜色: 帕瑪森菠菜菇、超級莓沙拉、黑松露蘑菇披薩、西西里香料燉雞、義大利風味
拼盤、提拉米蘇
《重點整理》
主打紐約義式料理,讓我想起了紐約的愛店Carmine's,確實有87分像。
餐點份量大,如果想要多吃幾樣,建議四人以上同行,每人消費600~800可以吃到肚皮朝
天(不含酒)。如果超過這個金額,通常就是得打包。
人少也可以,但你就是會看著菜單說,每樣都好想吃喔,早知道多找點人來!
4~6人最基本的點菜法就是,開胃菜+沙拉+披薩+主菜(肉或海鮮)+甜點,人多或食量大就
加個義大利麵或燉飯。
或是,情侶或閨密2人逛街累了想休息,非常推薦提拉米蘇+咖啡,想吃鹹的就加個開胃菜
就很perfect!
整體口味是偏奶味重,點菜的時候注意一下菜色選擇搭配,不然個別都很好吃,放在一起
邊際效益就降低了!
走道咖啡座+開放式廚房
在手扶梯一上來就會看到美美的餐廳。
還有一台無法忽視的Tiffany藍復古Vespa機車,據稱是為了彰顯這是一家義大利餐廳。
但...有多少人知道Vespa是義大利來的?!(好harsh的評論 XDD)
華麗吊燈
這張有點亂拍,但沒找到其他好看的餐廳內部照了....^^"
沉思者雕像
好吧,我承認我拍這張照片的角度有點不懷好意...玷汙了藝術!(掌嘴)
正式上菜,從開胃菜開始介紹。
(發現我沒拍麵包籃!簡單說,招待麵包籃,裡面有香蒜麵包、佛卡夏、蕃茄馬芬(鹹),
可續。)
開胃菜 - 帕瑪森菠菜菇
香菇非常肥美,上頭是麵包粉+帕馬森起司+松子菠菜泥混合進烤箱烘烤,底部襯以奶油羅
勒白酒醬。
這個和下面的松子菠菜鮮蝦可以擇一,只能選一道開胃菜,我會推薦這款。
開胃菜 - 松子菠菜鮮蝦
對吃香菇有障礙,或喜歡吃海鮮可以選這款。
基本上松子菠菜混合麵包粉就是個很好吃的組合。
開胃菜 - 迷迭香棒棒雞
以香料和橄欖油醃製,烘烤過後外層香噴噴,裡面還很juicy。
其實我個人也頗喜歡這一道,老少咸宜,賣相也不錯。
開胃菜 - 番茄白酒蛤蠣
香料、白酒蒸蛤蠣,底層的米型麵挺特別,搭配番茄紅醬,再吃個麵包很不錯。
開胃菜 - 金絲洋蔥圈
就是炸洋蔥圈,不會油膩,很適合配啤酒,哈哈。
開胃菜 - 金黃香酥透抽
阿... 就是炸花枝,那個紅甜椒沾醬蠻好吃的。
擺盤可以再加強一下,義式餐廳的炸花枝都要看起來堆高高呀。
開胃菜 - 青醬狂花
這實在是很難拍的好看,整顆白花椰菜下去炸,表面用青醬焗烤,整顆歐咪馬,非常具有
話題性!
之前消費滿1000,打卡就送這個,現在不知道活動過了沒?
湯品 - 義式雞湯
除非突然很想喝熱湯,不然可以不用點這個。
沙拉 - 超級莓沙拉
外面比較少見的沙拉,新鮮草莓、西洋梨、焦糖核桃、Feta起司,覆盆莓油醋醬,很爽口
開胃!
普通沙拉
紐約手作披薩 - 黑松露蘑菇
如果要點一個披薩,我首先推薦這款。
方形披薩的餅皮比較厚,比較有嚼勁,圓形的就義式風格。
紐約手作披薩 - 經典紐約
中規中矩,義大利臘腸碎肉、青紅椒、洋蔥、蘑菇等topping。
這麼大一個,非常適合全家一起來享用呀!
紐約手作披薩 - 櫻桃蕃茄派
瑪格麗特的進化版,想要基本款的,也可以詢問是否可以把義大利碎肉腸拿掉。
我個人是偏愛沒有肉的版本啦。
特色拿坡里披薩 - 青醬蛤蠣拿坡里
整個帶殼蛤蠣放在披薩上,沒看過吧!
想吃薄皮的可以選這個。
特色拿坡里披薩 - 臘腸拿坡里
好吃,但比較常見~ 句點。
義大利麵 - 焗烤鮮蝦雞肉斜管麵
我喜歡斜管麵,這個麵的口味還不錯,我認為這道菜目前最大的問題就是這個擺盤... 感
覺好隨便呀~~
又,他們家的義大利麵我覺得口味很家常道地,就是義大利媽媽炒出來的那種味道。
但因為其他的菜也好吃,所以義大利麵可能會先被捨棄 (所以我說要人多吧!)
義大利麵 - 墨魚義大利麵
吃了嘴巴會黑黑的,墨魚的海味有點重,但整體而言我覺得很好吃耶,麵炒得很彈牙,奶
味剛好,棒棒!
義大利麵 - 肉丸義大利麵
我覺得西式的肉丸完全就不是我的菜,多有名的肉丸,吃起來就是沒有獅子頭好吃....
LOL
撇除肉丸來說,是好吃的紅醬pasta,這應該也適合小朋友~~
義式主菜 - 義大利風味拼盤
★★★★★大推!四個人以上蠻推薦點來share的!
裡面有牛小排、牛膝、牛肋條、肉丸、香草肉腸、烤一堆蔬菜!非常超值!內行人必點!
創義主菜 - 西西里香料燉雞
義大利馬沙拉香料醬汁燉雞胸肉,肉不知道是否舒肥過,都不柴喔,下面是蒜味馬鈴薯泥
,簡單好吃!
蒜味馬泥薯泥也有單賣,如果人很多的話,也可以單點這道!
創義主菜 - 帕瑪森戰斧豬排
整塊戰斧豬排沾裹香料麵衣,香煎至金黃 (高級炸豬排的概念),搭配帕馬森起司,新鮮
的mozzarella cheese,佐上紅醬和米型麵。
是道重口味的菜,各種起司放免錢的,奶味頗重。
是好吃的,但如同前面說的,要注意前後菜色的搭配,才不會太奶變成負擔!
甜點 - 義式甜心捲
我私心覺得這個甜點本身比較不容易被台灣人接受,因為真的是超級甜 (甜到朋友的嘴巴
破洞傷口都麻痺不痛了!)
但沒吃過的人還是可以試試看這道傳統的義式甜點 Cannoli。
甜點 - 提拉米蘇 (Grande分享size)
★★★★★非常推薦!口感濕度完全正確的提拉米蘇!
讓人想念起在Boston 最愛去的 Caffe Vittoria~~
甜點 - 提拉米蘇 (Regular一般size)
除非有六個人以上,不然點一般尺寸就好了,通常吃到這裡應該已經飽到不行了...:p
當然,吃不完是可以打包回家繼續吃的,我真心願意打包整份回家慢慢吃!
甜點 - 紐約義式起司蛋糕
這個也可以有★★★★推薦!但好吃的起司蛋糕在台北比較多,獨特性少一點。
甜點 - 鮮果聖代
這個super肥!熱布朗尼上面疊了三種口味冰淇淋,佐巧克力醬和鮮奶油,下面有水果。
小朋友吃得超開心的!這太罪惡,我挖了兩口就不敢再繼續,但不得不說熱布朗尼真是好
吃~~
無酒精性飲料 - 薄荷萊姆凍飲
不能喝酒時,就來這一杯,類Mojito...:pp
熱拿鐵
這是好的咖啡豆,如果不餓,來點杯咖啡配提拉米蘇也是很不錯!
媽呀!我終於寫完了...
如果你耐心看到這裡,卻都沒有燃起一絲想要訂位嘗鮮的慾望,請留言告訴我,我會好好
反省一下。
作者: cofw (shawn)   2018-03-09 10:04:00
這是Fridays代理進來的
作者: kikity (忙碌是療傷最好的方法)   2018-03-09 16:36:00
R大的食記好強大,上次意外經過時有吃過,覺得cp值很高已列入私人口袋再訪名單中食物口感很原汁原味呈現食材,原來跟Fridays同集團就不訝很美式風格的口味,推起士蛋糕
作者: elvire (...)   2018-03-09 23:17:00
這家就是以前在長春路上的!!!

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