[食記] 台北北投 蓬萊精緻台菜 用料實在在地老店

作者: one17 (ygrgowgp)   2018-03-09 23:20:15
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蓬萊精緻台菜
地址:台北市北投區中和街238號
電話:(02)2891-2778
營業時間:11:00–14:00、17:00–21:00(週一公休)
其他:可預約 /可刷卡 /需另收一成服務費
消費時間:2017/07
午餐我們三人從秀山路走到中和街,來到這家名氣大很想來吃卻從未吃過的蓬萊餐廳
,終於今天吃到了~
平日快中午十二點只有兩三桌,慶幸我們來早一步。
十二點半就已經接近九成滿,除了當地人以外,觀光客也不少。
絲瓜蛤仔 /NT$240
清甜的絲瓜,不必過多的調味,鮮甜滋味讓人百吃不膩。特別是絲瓜配蛤蠣,煮出來的湯
汁才是精華,無論家人或是跟朋友聚餐吃台菜,這道台菜永遠飽受歡迎。
金瓜米粉 /NT$80
好吃的南瓜炒米粉會讓人一碗接著一碗,蓬萊餐廳他們家的就是如此。我們三個人又點了
白飯又點了金瓜米粉,最後以打包回家收場,哈!
金瓜米粉大部分的人都說做法簡單,但個人覺得是準備配料前置作業蠻花時間的,實際拌
炒困難度不高,最喜歡清甜的南瓜被米粉吸附著,營養又美味,也算是一道婆婆常會煮的
家常菜。
香炸芋頭條 /NT$25(條)
香炸芋頭條個人覺得價格實在太不親民拉! 一小條25元,據說也算是蓬萊經典菜色之一,
外酥內軟,咬下去可以吃到表層外皮芋香味、再來是綿密的芋頭內餡、以及帶點鹹味的蛋
黃,口感層次豐富,很適合拿來當飯後甜點。
炒地瓜葉 /NT$100
記憶裡我很愛吃地瓜葉,依稀記得小時候媽媽只要炒地瓜葉,炒再多都是會被吃光光。
這次來蓬萊餐廳菜一送上來我們還覺得怎麼分量這麼少阿! 已經習慣自己買回來炒,份量
由自己決定,當然可以吃得比較澎湃拉!
炒三鮮 /NT$240
海參、木耳、甜椒、宏蘿蔔、竹筍等蔬菜一起入炒,表現中規中矩。
水果
飯後送上水果,葡萄跟芭樂。
結帳時三個人大概吃了八百多元,下次再訪時希望能坐滿一大桌,這樣可以嚐到更多菜色
。蓬萊餐廳是一家很適合親朋好友相聚的地方,圓桌又很適合聊天,也很適合招待國外朋
友的一間餐廳,推薦給愛吃台菜的朋友。

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