餐廳名稱：初心 四季料理
消費時間：2018年/2月
地址：台東市中華路一段222-3號
電話：089-331771
營業時間：週三～週一11:30~14:30 & 17:30~21:30，店休：每週二
每人平均價位：NT 90 ~ 350，低消：每人NT90
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：春川起司雞
詳細圖文版：http://newcandies.blogspot.tw/2018/03/bistro-tea-cake.html
初心，喜歡這間餐廳的店名，是間中高價位的簡餐店。
它位於天后宮正門口旁，精心裝潢過的小店，在後方廟宇牌坊的對比下，更突顯它的存在
店內不到20個座位，簡單的擺設，舊電視、舊音樂播放機等，營造出一種復古氛圍。
有小型醬料自助吧，不過我們這次都沒用到，餐點味道足。
賣的是簡餐、甜點、飲品，出自老闆一人之手，所以需要一點等待時間。
簡餐的部分，含3樣小菜、湯、飯、水果，價位介於NT 220~350 (不含飲品哦)。
甜點選項不多，賣完就沒了，價位NT 40起跳。
飲品以茶類居多，價位介於NT 80~150。
當天是過年連假期間，因此加收一成服務費，平常沒有。
春川起司雞 NT270
內有高麗菜、蔥、洋蔥、年糕，與滿滿牽絲的起司，
醃製過的雞肉相當入味，整體偏重口味，還好有小菜解膩。
和風照燒雞腿飯 NT240
肉質軟硬適中，走中規中矩路線，餐具、擺盤頗用心的。
小菜的部分：
白蘿蔔酸甜，有著甘草梅子粉的味道。
涼拌過貓，使用胡麻醬調味。
高麗菜、小黃瓜也是涼拌的做法，同樣酸甜滋味。
味增湯料多，內有高麗菜、豆腐、菇類，口味蠻甜的。
最後附贈的水果是柳丁，只不過我們有兩個人，柳丁卻是五片，數字上怪怪的。