餐廳名稱：郭記牛肉麵
消費時間：2018年/3月
地址：台北市中正區汀州路二段152號
電話：02 2369 8114
營業時間：11:30-14:00 ; 17:00-20:00 ( 週六公休 )
每人平均價位：110元
推薦菜色：紅燒牛肉麵、紅油抄手
圖文網誌：http://paulinalien.pixnet.net/blog/post/118265430
很久沒到古亭這一帶走走了，便找了個假日過來晃晃，順便開發新的店家，看網路上有人
分享郭記牛肉麵的食記，看起來不錯吃的樣子，午餐就決定是它了！
我們用餐當天是假日的下午一點左右，店內只剩二個坐位，等於我們一入座後就客滿了，
然後門口還有人在等外帶，真難想像正餐時間過來用餐的人潮…
【紅燒牛肉麵】
每塊牛腱肉都至少有一公分那麼厚，肉都有滷透，輕輕一咬就開了，好吃！麵條的部分有
家常麵、寬麵、細麵、板條及冬粉可以選擇，湯頭好喝但偏油。個人覺得郭記的牛肉麵和
板橋的「老五鍋貼牛肉麵」口味很像，差別在板橋這間是用牛腩肉而已。
【餛飩湯板條】
這邊是用大餛飩下去製作，一口吃下很飽口，還不錯吃，板條的部分吃起來是很滑溜的口
感，個人比較不愛，所以下次應該會點別的麵條。
【紅油抄手】
一樣是用大餛飩來製作抄手，餛飩飽滿大顆不軟爛，吃起來微酸微辣，還不錯吃，但這邊
要提醒餛飩一上桌的時侯，醬汁要記得先拌勻，不然最後面會吃到糖…XDD 瞬間變成在吃
甜的餛飩…(一種飯後甜點的概念？) 我們因為一上桌就直接吃，沒有拌，所以就得到了
這個全新的體驗！好難忘…
總結來說，郭記牛肉麵的整體口味來說都不錯吃，價格也不貴，因為生意太好的關係，內
用的人要有心裡準備會需要和別人併桌哦！當天用餐還看到很多人也有點炸醬麵和小菜，
下次再訪的時侯可以試試看。